telefonkatalogen….

Äntligen har jag avbeställt telefonkatalogen. Det delas ut 5,5 miljoner telefonkataloger varje år och ändå kollar man oftast nummer på internet.

Varför det inte har blivit av kan jag bara skylla på den där jäkla tummen…
Men när jag fick en länk i en kommentar gick det snabbt.  Här tänkte jag dela med mig av den:

http://www.enirosverige.se/se/Sverige/Kontakt/Katalogavbestallning/

Gå in och avbeställ du också!

pepparkaksbak

Igår hade vi det mest lyckade pepparkaksbaket ever!

Jag har en inre bild av pepperkaksbak där alla är med och alla tycker det är kul. Alla hjälps åt att få till den där härliga julstämningen som i Elsa Beskowböckerna. Men så vill jag ju samtidigt att det ska gå lite snabbt och att barnen ska klara sig själva, för jag vill ju bli klar med mina pepparkakor…
Efter 10 minuter inser jag att jag är ensam i köket med en kladdig deg och j…ä små pepparkaksformar som det tar en evighet att få upp på plåten. Ändå ska ju pepparkakorna bakas för jag vägrar gå att köpa något så enkelt.

pepparlakor.jpg

Men igår, det var som i Petter och Lottas jul. Knepet var så enkelt;
1 En bra deg
2 Jag hjälpte barnen kavla (varför har jag inte gjort det förut?)
3 Stora pepparkaksformar. Då behöver man inte stå i all evighet och lägga över kakor på plåtar.
Vi höll på i säkert två timmar och alla tyckte det var roligt!

pepparkaksbak.jpg

Nästa gång jag är på en loppis ska jag köpa mig ett sånt där plåtställ, det behövdes igår.

Måste bara poängtera hur viktigt det är att använda smör. Förr köpte jag bara margarin (för det är billigare) men det är bara skit!
Det är bara färgämnet i margarin som är naturligt och det kommer ifrån morot… Smör vet man vad det är, bara grädde. Det blir godare och bättre att baka med.

7 önskningar

Jag har blivit utmanad på Elins trädgård att skriva ner 7 önskningar. Jag skippar också önskningar som ett stabiliserat klimat och mat åt alla och går direkt på det egoistiska;

1: Att mina bin ska överleva vintern så jag kan lära känna dem i vår.

2: Små luddiga hönor till mitt hönshus.

3: En bra odlingssäsong (inte för mycket regn)  alternativt tid och ork att gräva bra dräneringsdiken.

4: En handdriven gräsklippare med uppsamlare.

5: Många träd och buskar att plantera för lummighet och insynskydd i trädgården.

6: Ett mål med vad jag ska ägna mig åt mer professionellt (man kan ju inte vårda barn hela livet)

7: En gård på landet. (Vi bor på landet, men lite mer avskilt, i slutet på en väg och med möjlighet att ha hur många djur man vill, även om man inte vill det så ska man kunna….)

dagens dummaste…

I DN kan man idag läsa om halvstatliga IVL Svenska miljöinstitutet. De har till uppgift att hjälpa företag att bli mer miljövänliga. Däremot är de inte själva särskilt bra på att vara miljövänliga, de har bla inte grön el och inte speciellt miljövänliga förmånsbilar.
Men det dummaste ändå tycker jag är Vd Björn Lundbergs uttalande angående det oekologiska kaffet i kaffesmaskinerna:
” Kaffet är ju lite känsligt, vissa saker är svårare än andra. Kaffet  är en viktig faktor för att folk ska må bra på jobbet. Då måste det smaka bra.”

Och det här företaget ska ge råd åt andra??!!!
(Och föresten smakar ekologiskt kaffe anorlunda? Det tycker inte jag! )
Om nu Björn Lundberg är så mån om att de anställda ska må bra så borde han ju rimligtvis servera dem giftfritt kaffe.

En annan suck-grej är svenskt näringslivs nya kampanj där man ska förstå hur fel det är att inte konsumera….
http://www.svensktnaringsliv.se/allmanna_nyheter/article40589.ece