Nu har jag testat att odla egna ärtskott (som är ganska dyrt och exklusivt i affären).
Superenkelt, men det tog ett tag innan de grodde.
Jag gjorde som med solrosskotten; la gula ärtor i blöt över natten, täckte en sålåda fylld med jord med ärtorna, ställde mörkt och svalt 2 dygn, tog fram och vattnade.
Så nu är det bara att använda sina egna ekologiska ärtskott till att dekorera mat med eller äta i salladen.
Det har blivit många sena kvällar på jobbet den här veckan.
Ikväll kommer det att ordnas en inspirationsträff för alla som är intresserade (eller bara vill komma och fika gratis på Rås).
Det är folkhälsorådet som bjuder in till en första träff angående överviktiga barn.
Att övervikt bland barn och ungdomar ökar är ett problem.
Ofta kan de här barnen hamna utanför, vilket medför både fysiskt och psykiskt lidande och i förlägningen blir det både ett problem och en kostnad för samhället.
Vi vill inspirera alla som har lite tid över att engagera sig i någon aktivitet eller uppbyggande arbete för självkänslan hos de här barnen och har bjudit in representanter från Kungsporten i Husqvarna som jobbar praktiskt med just de här frågorna.
Kom och lyssna det är inspirerande, jag lovar!
ps, kl 18, ingen föranmälan, det är bara att dyka upp.
Några försådder blev det, jag kunde inte låta bli…
Det är väldigt meditativt att sitta i solen och göra krukor av tidningspapper.
Pilligt för små barnhänder som gärna vill hjälpa till.
I år har jag inte beställt några nya fröer.
Tänkte jag skulle använda upp allt gammalt jag har liggande och låta det bli ett mellanår i ”odlingskarriären”… det lär nog bli en hel del ändå.
Var på Mårdsmålen och köpte jord, ta en sväng dit och inspireras, Petra och Susanne har kämpat hårt den här våren för att få till det.
Grundkurs i livsmedelshygien är inte så tråkigt som det låter.
Idag har vi tittat på kackerlackor och vägglöss (döda förstås) och jag nickade inte till en enda gång… har lite svårt att sitta still en hel dag.
I övrigt var det informativt, men det mesta var en upprepning av det som ordinarie köksansvarig lärde mig i vintras, bra att ha det på papper också.
Det här kommer upp i mitt kryddland just nu;
Gräslök, körvel och grönmynta.
Jag älskar tiden när man kan hacka egna färska örter och blanda i cremé fraiche eller yoghurtröror.
Räddar alla måltider.