torka svamp

Tog mig ut i skogen och kom hem med en hel korg trattkantareller och vanliga kantareller.
Lite mer än jag hade tänkt mig, fick i panik låna en tork av Clara. En Evermat.  Superbra! All svamp var torkad på mindre än ett dygn. Nu har jag ett lager som bör räcka även nästa år om det inte blir ett svampår igen. Eller så frossar jag (själv) hela vintern, barnen gillar inte svamp…