övergiven trädgård

När man är frånvarande i två veckor hinner det hända ganska mycket i en trädgård. Men samtidigt väldigt lite. Tyvärr hade det hunnit vara några frostnätter (vilket jag räknat med, frosten kommer tidigt här) så alla pumpa-och squashplantor hade säckat ihop. Kålfjärilarna hade haft fritt tillträde och förökat sig flitigt, ogräset hade såklart brett ut sig och salladen hade gått i blom.

Men i övrigt kan jag inte säga att det gått någon nöd på trädgården. Allt som  växte i tunneln mådde också bra trots att den varit stängd hela tiden och ingen vattnat när jag var borta. Nu känner jag en viss stress att ta hand om all skörd, när jag samtidigt har mycket att göra på jobbet och kvällarna blir kortare och kortare. Men det ska nog gå bra det med….

 

 

 

 

stadsodling i kina

För en vecka sen kom vi hem från Kina. Vi var där och hälsade på brorsan och hans fru som bor och jobbar i Beijing sen några år tillbaka. Jag har alltid bryderier när jag ska iväg och flyga, det är inte försvarbart, men ibland gör jag det ändå. Mamma som var initiativtagare till resan klimatkompenserade i våras genom att installera solceller på hela sitt garagetak. Jag har inte klurat ut än vad mitt bidrag ska bli.

Nu var det inte bara flygresan jag grämde mig över utan även att vi skulle vara borta i två veckor under skördetid… Såklart var resan värd en frånvaroperiod hemma, det var kul att äntligen träffas, två år sedan sist och vi fick många nya intryck, speciellt barnen som också var med.

Det var inspirerande att se alla små odlingar i hutonggränderna. Överallt växte en gurk/squash- eller pumpaplanta. Jag skulle dock inte vilja vara den som skördar när frukterna hänger i elledningarna…

 

 

Förutom alla klassiska sevärdheter i staden tog vi såklart en tur till muren.

 

Under tiden som vi var där var det var det ovanligt klart väder och låga nivåer av smogg. Anledningen till det var militärparaden som anordnades under veckan. Man hade helt enkelt manipulerat vädret genom att skjuta upp silverjoner i atmosfären för att få sol och klart när marschen skulle vara… Obehagligt… men tydligen inte särskilt ovanligt.

blomhöst

Framåt hösten är blommorna i trädgården som vackrast. Två dahliaplantor fick jag av grannen i våras. Ringblommor har jag haft i överflöd hela sommaren. Jag sår dem som dekoration,  men de används även som täckmaterial och tittar därför upp lite här och var där fröna trillat ner från uppryckta plantor. Värre ogräs kan man ju ha… Gurkört har jag också i massor av. Plockade med en planta från min förra trädgård när jag flyttade in och nu har jag gurkört överallt. Jag brukar låta dem växa och blomma där de inte krockar med annat, sen rycker jag upp dem och lägger på komposten, det blir mycket härligbladmassa.

 

valnötsträdet

Förra hösten fick jag ett valnötsträd, som jag planterade ut i trädgården. I våras levde det, men sen kom det aldrig några blad på den lilla pinnen som stack upp. Jag tappade hoppet men lät det stå kvar. Något som jag lärt mig om odling är att låta saker ta tid, ibland kan det vara bra att glömma bort en planta ett tag. När jag tittade till trädet senare framåt sommaren hittade jag nya skott som stack upp från roten, medan grundstammen fortfarande inte visade något livstecken. Så då hade den överlevt i alla fall! Tur att jag inte grävde upp den när jag först trodde den hade dött.

 

Förvaringsknep

Odlar man mycket måste man ha en plan för vinterförvaring. Potatis och andra rotfrukter har jag haft i min avstängda frysbox i boden några år. Det har gått bra förutom när det blir riktigt kallt ute. I våras frös potatisen men behöll konsistensen, den blev bara bara söt och god… Den gången hade jag tur. Året innan fick jag slänga en del framåt vårkanten. Jag syrar för att förvara och ska testa källaren där min vattenpump står. Jag vill inte ha oförpackade grönsaker där eftersom jag är rädd för att få in gnagare som kan förstöra vattenledningarna. Men allt som är i förslutna kärl går ju bra. Frysen fyller jag förstås, men det går snabbt. Blåbär tar en massa plats… Har gjort en hel del örtsalt av lök, både vanlig gul, purjo, gräslök och vitlök. Det är smidigt och något jag faktiskt använder. Men annars är ju lök den ultimata förvaringsgrönsaken så det är egentligen onödigt. Lök torkar jag, klipper bort blasten och förvarar i en luftig back under köksbänken. Det brukar gå bra om den har torkat ordentligt.

Nu hänger den på tork på verandaräcket. Snart tar jag in den i boden.

 

frossa kronärtskockor

Det är svårt att plocka kronärtskockor! De är så vackra i landet så ofta får de stå kvar. Känner mig hänsynslös när jag tar fram saxen och klipper av de fina blomknopparna. Men eftersom det är barnens favoritgrönsak tillsammans med sparris och morötter så gör jag det ändå. Nu har vi i alla fall frossat på ett kok. Många vackra knoppar står kvar och de överlevande skockorna från förra året börjar snart blomma…