Kategori: Barn

lingonsylt och rosa maränger

På barnens begäran har vi haft mycket kökspyssel de här dagarna på jullovet.
Jag börjar också tycka att det är roligt att vara i köket igen, nu när jag inte längre jobbar i ett.

Idag blev det lingonsylt av lingon som barnens farmor och farfar plockade i höstas.


Vi gjorde också rosa maränger som mest såg ut som bajskorvar när de spritsades ut på plåten.

Maränger

3 äggvitor

1dl socker
Några droppar röd karamellfärg

Vispa äggvitor och socker till ett hårt skum, spritsa ur en plastpåse som man klipper ett litet hål i en hörnet på.
45 min i 125 grader varm ugn

simones chokladtryffel

6-åringen skrev ett eget recept idag. Så det fick vi ju testa.
Chokladtryffel med cashewnötter.

De blev otroligt goda och jag har ingen aning om varifrån hon fick idén.

Här kommer receptet;

Solklart eller hur?

Man kan utläsa att det står cashewnötter, de som ser ut som C.

2 st chokladkakor ”det måste vara mörk, för de ljusa är inte goda”
½ socker… ?
Blandas i kastrull, ”vattenbad heter det” enligt storasyster.
Sist ser man att det ska in i kylskåpet.

Förresten så hade vi ca 50 gr smör i, det finns inte med på originalreceptet.

Lycka till!

Efter det gjorde vi storasyrrans recept, en sorts mandelkaka som påminde om ostkaka, det kanske ni får imorgon.

julgranen…

Vi måste ha Sveriges fulaste gran, men vi har en gran och jag kämpade med att pulsa ner över ängen och in i skogen för att hämta hem en, sjönk ner till midjan i snö på vissa ställen. Så det är lite extra kul att den står på plats.

(Jo, jag betalade för den.)

Pyntet är bara hemmagjort eller köpt på loppis, julgransbelysning 20kr, julgransfoten för en tia inhandlad i somras. Det gäller att vara ute i god tid…
Mest gillar jag stjärnan i toppen den gjorde stortjejen.

Vi har också gjort den årliga sockerborgen, istället för pepparkakshus.
Sockerbitar som man ”limmar” ihop med florsocker och vatten.

Lättare för småbarn att hålla på med än varmt socker, tyvärr är det en hel del som hamnar i munnen.

Om två timmar får barnen dra en vinnare i tävlingen om boken ”Ett rikt liv”.

nya ljud

Att bo i hus innebär att ständigt lyssna efter nya ljud.

Inatt vaknade jag av att snön hasade ner från taket.
När jag insåg att det inte var något att oroa sig över somnade jag om och drömde om råttor, min stora skräck.
Råttorna i sig är jag inte rädd för, men jag vill inte ha in dem i huset,  det har vi haft en gång, vilket slutade med att vi fick reparera diskmaskinen för några tusenlappar efter att de gnagt av vattenslangen… jag orkar inte med sånt.

Tänkte på ett bus vi gjorde när jag var liten (mamma var också involverad) vi fyllde en burk med ärtor och vatten, ställde på en plåtbricka under pappas säng.
Efter några dagar när ärtorna svällde började de trilla ur burken ner på brickan.
Nu förstår jag att pappa låg sömnlös den natten och lyssnade.

från köksfönstret…

…såg det ut så här i förrgår;

och så här imorse;

Idag har vi bara varit hemma och lekt i snön, fikat, spelat spel och kollat på den gamla julkalendern Trolltider för att komma i stämning…


Jag har föresten dragit igång ett element i barnens rum nu, sover inte gott om jag tror att de fryser… men i övrigt klarar vi oss på att bara elda. Och en dag som denna när man är hemma hela tiden då är det ju inga som helst problem att hålla värmen.

apropå pengar…

Jag är mycket nöjd med det ekonomiska läget just nu, (än så länge har jag ett jobb och vinterns elräkningar har inte börjat dimpa ner än)

Jag har råd med allt jag behöver. Observera; behöver.

Jag behöver ingen thailandssemester, ingen platttv, ingen ny mobiltelefon, ja ni hajjar.

Det jag behöver just nu är mat och bensin (tyvärr) för att komma till jobbet.
Utöver det, pengar till olika försäkringar, dagisavgift, a-kassa, el och renhållning.
Men det betalar jag med glädje, för vad vore alternativet?

Ibland unnar jag mig faktiskt att shoppa, men då blir det på loppis, bra för miljön, bra för plånboken.
Köpte en vinterjacka till mig själv för 60 kr, jeans samma peng väska 20kr, vinterkläder till två barn 100 kr. Alla mina ”nya” möbler till huset är dessutom begagnade.
Det går att leva billigt, bra och hållbart!
Och vara jäkligt tacksam att det finns skyddsnät i samhället!

kreativitet

Den här veckan har gått åt till att bygga koja.
Alltså inte jag då utan barnen.
Jag har hjälpt till att gräva ner några hörnstolpar (tog de cementerade från den gamla hundgården på trädgården)
Sen har det snickrats och bankats, grannbarnen har släpat hit gamla brädbitar och spikar och alla har varit med och hjälpt till, den yngsta 4 år och den äldsta 12.
Det är så kul att se dem och det bästa av allt; jag får vara ifred och pyssla med mitt, inget tjat och gnäll om att det inte finns något att göra, och inte en krona har det kostat. Det har bara varit återanvänt material.
Visst kan någon ha åsikter om prydnadsfaktorn, men jag tycker mest att det är mysigt med ett skevt svartbygge i ett hörn av trädgården, då syns det att det bor barn här!

Idag hade vi kojbyggarfest med inbjudna föräldrar, hembakta muffins och en liten eld i duggregnet.
Ankorna var också med förstås, de har blivit så tillgivna att de gärna kommer upp på förstutrappen och bajsar (de skulle nog gärna komma in om vi inte hade dörren stängd)…
Jag är inte riktigt nöjd med det.
Får klura ut något sätt att stoppa dem.