…och plocka potatis till middagen.
Det blev faktiskt riktigt bra med potatisskörden, inte så många kanske, men några riktigt stora. Med tanke på att det bara var sand under (odlade där den gamla hundgården var) och halm ovanpå är jag nöjd.
Till middag åt vi nykokta potatisar, rödbetor och bondbönor med smör och ugnsbakad squash med qournfärs.
Nu är det slut på de sköna sovmornarna.
7 veckors sommarlov ( för barnen ) är över.
Imorse var vi uppe med tuppen.
…vedtrave.
I övrigt har vi mest tagit det lugnt här hemma i veckan, träffat lite kompisar och badat.
Efter en vecka har vi kommit in i bra ledigrutiner och jag kan njuta av semestern, det är lite svårt i början…
Kajsa har gett upp att få behålla sina ägg så nu har hon lagt sig att ruva på bara ett.
Så här ligger hon hela dagarna, i sitt däck som hon boat till.
Det är väldigt synd om Kalle som blir alldeles ensam.
Men tillsammans med dottern letar han mask att mata Kajsa med ur en liten burk.
Tröttnade på ankgården jag byggde och som aldrig används, istället har det blivit en tistelodling. Så igår åkte den bort.
När man äntligen kunde nå fram till nyponrosbuskarna utan att sticka sig tog det inte lång tid förrän alla rosor var borta…
Nu ligger blombladen inne på torkning.
Jag har ingen aning om vad de ska användas till, men det har mindre betydelse, jag förstår precis känslan av att samla.
När jag var barn var hela mitt rum fyllt med växter på tork.
I 10-årspresent fick jag den här boken, som är väl tummad. Jag plockade och torkade och tvingade hela familjen att dricka örtte… som mest smakade hö.
I år har jag gjort syrensaft som jag lagt upp recept på tidigare men aldrig testat själv.
Det var på dotterns initiativ, hon kom in med en hel hink med syrenblommor;
”Mamma kan man göra något med de här?”
Gillar hennes inställning.
Syrensaft
40-50 klasar blå bondsyren
1kg socker
1 citron, i bitar
50 gr vinsyra
1½ liter kokande vatten
Blanda alla ingredienser i en stor kastrull med lock och ställ svalt i 5 dygn.
Sila av och späd med vatten.
Glöm inte att använda ekologiska ingredienser.
Man kan ju inte låta bli dem, maskrosorna, hela ängen full!
De här maskrosorna ska bli vin.
Först måste man rensa, jo allt det gula använder men inte det gröna…. pilligt.
7 liter maskrosor blandas med 7 liter kokande vatten och 1 kg russin.
Sen låter man det svalna.
Blandar i jäst, vet ej hur mycket, tar kanske 100 gr eller nåt, det finns säkert något exakt recept på det.
Sen ska man låta det stå och jäsa några dagar och efter det sila och blanda i socker och låta det jäsa på damejeanne.
Jag återkommer med resultat.
Äppelvinet i höstas blev ju godkänt iallafall.
Har hostat så mycket senaste tiden, inbillar mig att det är pollen och marknära ozon, fast jag är inte allergisk.
Men så har jag funderat över all naken mineralull som sitter uppe i förrådet bredvid mitt sovrum.
Därifrån drar det rätt mycket under vintern, alla små partiklar har jag nu andats in under ett års tid, kanske har lungorna fått nog.
Så nu har jag slitit ut den för att börja om på nytt med isoleringen och väggar.
Frågan är bara hur?
Det är ju sånt jag läser om, fuktspärrar, luftspalter och isolering, ändå är det så svårt i praktiken i sitt eget gamla timmerhus.
Ge mig tips!
Ser jag ut som en som kan sånt här? Vet ju inte ens hur andningsmasken ska sitta…
Igår var vi på sjukhuset och tog bort mellantjejens gips också, äntligen!
Sista dan på första praktikveckan fick jag följa med och kontrollera Tranås egna vattenkraftanläggningar, i Olstorp och Forsnäs.
De är så gamla att Asea fortfarande hade hakkorset i loggan… men fungerar bra och är tom lönsamma (och miljövänliga och lokala förstås…)
Där kan man snacka om kvalité på grejjerna!
Hela den här veckan har vi haft aprilväder, minusgrader och snö… det vara bara att börja elda igen och bära ner vinterjackan från vinden.
Men nu har det vänt.
Skönt när man kan sitta ute och göra maskroskransar och äta hemmagjord fredagspizza.
Idag var det en stor dag.
Kajsa har lagt sitt första ägg!! Ja, det var faktiskt två, som jag hittade när jag öppnade ankhuset i morse.
Det firade vi förstås. Ankorna fick ny halm och vi fick nässelsoppa med ankägg.
