tre tips

Vill bara tipsa om tre bra inlägg på raken (förmodligen är de fler…) på luft till salu

Läs om hur frukt och grönt besprutas med illegala bekämpningsmedel i sydeuropa, bara för att konsumenterna vill ha billiga grönsaker. 

Eller om en kommande sopinfarkt.

Tredje inlägget handlar om Konsumentföreningen Stockholms rapport om livsmedel till barn. Intressant och lite skrämmande.
Jag undrar i mitt stilla sinne  vem som köper sockrade flingor till sina barn, att äta till frukost?

tvåbent kossa?

struts

Läser i nya mersmak om strutsar.
Om man är intresserad av att äta kött så är tydligen strutskött riktigt klimatsmart.
Strutsen växer lika mycket i vikt som en ko på hälften så mycket foder och den fiser bara ut en femtedel så mycket metangas som en ko per kilo kött.
Den klarar även kylan bra vintertid (för att den är anpassad till att klara kalla ökennätter) och behöver därför ingen uppvärming.

Reportaget handlar om strutsfarmen Stigtomta utanför Nyköping och enligt ägaren där ska strutskött smaka ugenfär som nötkött, jag har inte smakat (och kommer inte smaka, för jag planerar att äta vegetariskt ett tag till.)
Men jag hejjar på strutsarna inte minst för att det är en trevlig paus på E4 när man åker till Stockholm. Och strutsglassen var god.

struts-och-barn

strutsar

Bilderna är från sommaren -07

vinterpromenad

Kände mig ganska ekoreko på gårdagens promenad i vinterlandskapet.

promenad1

Jacka second hand.
Halsduk rättvisemärkt.
Mössa i ekoull stickad av min mentor Christina H.
Jag har några ex av mössan till salu.
Det första klädesplagget i butiken.
Kanske, kanske det blir fler framöver.
Men än så länge är det mat som är nummer 1.

Bilden har Simone 4 år tagit.

”Varför ska man bry sig, man dör ju av allt…”

I nya numret av Camino (finns att köpa i butiken) kan man läsa en intervju med Margot Wallström.
Som miljökommissionär år 2003,  lät hon testa sitt blod för spår av syntetiska kemikalier.
Jag tycker det är riktigt otäckt att hon som vuxit upp i Norrland och ätit hälsosamt ändå hade 28 olika kemikalier i sitt blod bland annat DDT (som varit förbjudet länge).
Testet gjordes bara inom tre ämnesgrupper; pesticider, PCB och bromerade flamskyddsmedel  alltså är det mycket troligt att Margots blod innehöll många  många fler kemikalier.

Det här är ju inget förunnat bara EU-kommissionärer att bära på en massa syntetiska kemikalier, utan troligen vad vi alla har i våra kroppar och överför till våra barn…
Vare sig vi vill det eller inte.
Det är då jag vill komma till de där argumenten som jag ibland får höra när jag påtalar att man bör undvika ett eller annat konstigt ämne i sin kost.
Allt är ju cancerframkallande.”
”Jag röker ju och dricker ändå, så jag bryr mig inte så mycket om det där med ekologiskt.”

Vi har liksom alla en pott som kroppen klarar av. Den potten är redan halvfull av gifter vi inte kan rå över, som finns i vår omgivning, i våra möbler och hus, i vattnet, i luften….
Sen har vi en del vi kan påverka.
Varför ska vi spä på vår pott genom maten som faktiskt är en del vi kan påverka?

Såklart borde man inte utsätta kroppen för de där gifterna vi väljer heller; alkohol, koffein och nikotin men vill man det (och det vill man kanske ibland) så är det ju fortfarande bättre att inte spä på potten med tillsatser i maten, som man inte har någon glädje av.
Då har man ju lite till godo att förgifta sig med bara för att det är skoj…

inside information

Fick veta igår att det bara finns 6 platser kvar om man vill sen Tommy Svensson när han kommer till Tranås den 15 april. Ring till församlingshemmet och boka plats!

Hade en trevlig kväll i butiken igår, med ett glatt tjejgäng som lyssnade snällt när jag gick igång om regnskogsnötter, myssligubbar och bindor i ekobomull… Tack för att ni kom! 

Har föresten den här söta boken i butiken nu;

radda-en-isbjorn1

”Cykla panta och rädda en isbjörn”  av Jörn Spolander.
Ett boktips till alla barn.

Den förklarar lättfattat om växthuseffekten och ger små enkla tips på vad vi kan göra för att jorden ska må bättre.

Man får också en massa intressant fakta (tycker jag) tex;

-En bil som kör mellan Stockholm och Göteborg släpper ut mer koldioxid än 200 fullsatta tåg, som kör samma sträcka.
-En svensk stoppar i sig ungefär 50 ton mat under ett liv.
-Nästan alla människor har spår av ogräsmedel och andra bekämpningsmedel i sitt kiss. Om man äter mycket kravodlad ekologisk mat har man renare kiss.
-Att glas och metall kan återvinnas hur många gånger som helst.

Läs för den yngre generationen, det är de som är vår framtid!

Fler fall av leukemi nära kärnkraftverken.

Det skrivs ju mycket om kärnkraften nu och jag har följt Vegomammans funderingar.
Någonstans i bakhuvudet har jag en bild av att jag läst i Gunnar Lindgrens nyhetsbrev att kärnkraft inte alls är så klimatvänlig som alla tror.  Och idag kom det igen, ett nytt nyhetsbrev där han tar upp frågan;

”När jag håller föredrag om kärnkraften visar det sig att så gott som ingen åhörare känner till att reaktorerna oavbrutet släpper ut kärnkraftsavfall till luften genom skorstenarna och till vattnet med kylvattnet. Detta beror på att konstruktörerna inte kan hitta en metod att ta vara på flytande och gasformigt avfall, utan man var från början tvingad att släppa ut detta runt kraftverket. I stället tror många att kärnkraften är ”ren” vilket är direkt fel.
   Det visat sig nu enligt flera utländska undersökningar att risken för att barn som bor runt kärnkraftverk skall drabbas av leukemi ökar ju närmare en anläggning man bor. Detta är inte oväntat.”

Och saxat från hemsidan:
 
-Kärnkraftens utsläpp av radioaktvia ämnen är mycket stora.
-De radioaktiva ämnena misstänks bidra till klimatförändringar.
-De radioaktiva ämnena misstänks bidra till förstörelsen av ozonskiktet.
-De radioaktvia ämnena misstänks bidra till skogsdöd.

Är det här ett hållbart alternativ?

Gå in på hemsidan och läs mer och anmäl er till nyhetsbrevet.

lite studiebesök

Idag har jag varit på Willys. Det var flera år sen jag var där senast.
Men jag trodde faktiskt att det skulle ha hänt grejjer.  Har hört om deras eget ekologiska märke, var lite nyfiken också eftersom det är min svägerska som designat de förpackningarna.
Men jag blev jättebesviken. Hittade inte en enda sådan ekoprodukt.
Köpte lite kravbananer, rödbetor, morötter och äpplen. Men i övrigt tyckte jag det såg ut som ”vanligt” i hyllorna. Har de inte fattat någonting här i stan?
Visserligen gick mitt besök snabbt, men ändå. Jag borde ju ha upptäckt någon produkt. Eller stod de gömda på någon hylla längst in?
Jo, den enda roliga produkt som slank ner var det här teet. Snygg förpackning dessutom.

willys-te

Men det kostade ändå mer än mina clipperteer i butiken så jag kommer inte ta någon omväg för att köpa det igen.

Det är svårt det där med att handla mat tycker jag. Ett tag var coop bäst på eko i den här stan.
Sen vaknade Ica till och fattade att de kunda göra profit på ”ekotrenden”, jag har lite svårt för Ica tyvärr. Ett tag kunde man köpa kung markattas produkter, men sen tog deras eget I love Eco märke över. 
Har jag nämnt att jag inte gillar EMV (egna märkesvaror) ?
Johan som jobbar på krav har skrivit ett bra inlägg om det där med Ica som liksom sätter fingret på en del av det jag känner.
Sen kan man tyvärr inte förneka att de har den bästa frukt och grönsakdisken, så för min del blir det ungefär lika mycket inköpt på ica som coop just nu. (Liedl har jag inte ens vågat mig in på,,, jag får inga bra vibbar.)
Men så inte att förglömma jag handlar ju såklart i min egen lilla butik också, man måte ju värna om de små 😉

det dåliga samvetet…

För ett tag sen hade jag besök i butiken av den här coola tjejen som påpekade snällt att ”Du ger en ju lätt lite dåligt samvete…”
Och jag tror inte hon är den första att tänka så.
Tyvärr.
För det är verkligen inte min mening….
Ett dåligt samvete gör ju inte världen till en bättre plats direkt.
En liten lagom dos kanske är en spark i röven mot bättre vanor, men sen måste man tycka att det är roligt och inspirerande att göra något åt situationen, annars fortsätter man inte.

Men varför väcker just ekomat sånna starka känslor?
Hade jag öppnat en inredningsbutik hade ju ingen fått dåligt samvete (utom jag).
Kanske för att alla vet att de borde vara mer miljövänliga, men man orkar inte riktigt bry sig, eller har inte tid, eller kunskap.

Men vänd på det istället då.
Få inte dåligt samvete av att komma till glad mat utan se det som en tillgång.
Låt mig nörda med det här jag tycker är intressant och brinner för, det kan inte alla hålla på med.
Men jag kan göra det lite lättare för andra att göra ett bra miljöval och jag hoppas att jag kan inspirera till ett lite miljövänligare liv.

Det var det som var tanken med butiken!

 

glad-tjej

(och jag vet att du vet det Jenny;) )

länktips

Just nu följer jag med spänning Ekognistas efterforskningar angående miljöarbetet i min kommun.
Något som rör mig och min familj i allra högsta grad, men även är viktigt för den globala utvecklingen. 
”Tänk globalt, handla lokalt!!” 

Och allt stöd till ekognista!! Det borde finnas fler som du i varje kommun.

Var kommer sockret ifrån?

Stod precis och läste på min ekologiska sockerpåse från Dansukker och till min förvåning står det att sockret kommer från sockerrör…
Jag trodde absolut att det kom från sockerbetor och brukar därför varva ekologiskt strösocker med ekologiskt rårörsocker från andra sidan jorden. För att jämna ut transporten lite…. tänker att sockerbetor odlas något närmre iallafall….

På en oekologisk strösockerpåse står det ingenting om vad sockret är gjort av. Och på Dansukkers hemsida finns heller ingen information.
Någon som vet?

Sirap är iallafall gjort på sockerbetor, men var de är odlade har jag ingen aning om…