Idag blev det en tidig morgon i vinbärsbuskarna.
Gjorde årets första saft… stackars barn får bara dricka vatten annars…

Vinbärssaft

Koka upp de rensade bären tillsammans med ca 3 dl vatten per liter bär.
Låt koka ca 10 min tills bären är mosiga.
Låt rinna av i en ”saftsil”.
Koka upp vätskan igen tillsätt ca 5 dl socker per liter avrunnen saft.
Rör och låt koka upp på nytt.
Häll på flaskor.

Hann även med ett regnigt besök hos vänner.