Idag blev det en tidig morgon i vinbärsbuskarna.
Gjorde årets första saft… stackars barn får bara dricka vatten annars…
Vinbärssaft
Koka upp de rensade bären tillsammans med ca 3 dl vatten per liter bär.
Låt koka ca 10 min tills bären är mosiga.
Låt rinna av i en ”saftsil”.
Koka upp vätskan igen tillsätt ca 5 dl socker per liter avrunnen saft.
Rör och låt koka upp på nytt.
Häll på flaskor.
Hann även med ett regnigt besök hos vänner.
Midsommar tillbringades i stockholms skärgård.
Ett bra val med tanke på vädret…
När det var dags för dans runt midsommarstången satt vi i gräset och ”klagade” på att det var för varmt.
När vi var hemma igen kom regnet och öste ner, bara mysigt just då, på den inglasade verandan.
Och såklart blev midsommaren eko (förutom färskpotatisen… hur hittar man det, när inte den egna hinner upp?), hippihäxans mamma är om möjligt ännu mer nitisk än hippihäxan själv…
Såklart vi skulle ha en egen midsommarstång hemma också.
Idag var tanken att jag skulle stå på torget med rättvisemärktgruppen igen.
Men, jag är glad att det blev inställt, vädret var inte särskilt lockande….
Så här såg barnen ut när de gick till dagis, den 12 juni…
