Början på höst

Det löste sig snabbare än jag tänkt med den stora poppeln (från förra inlägget), ibland är det meningen att saker ska hända. En av tre stammar blåste omkull i stormen Hans i augusti. Den tog hörnet på förrådet och landade i plommonträdet ungefär två meter från den nya odlingstunneln…. En trädfällarfirma kom och tog ner de andra två stammarna några dagar senare. Det blev väldigt öppet och ljust efteråt.

Augusti och september fokuserades på att bärga skörd, som vanligt. Det blir inte många timmar framför tv´n, men det tar jag igen nu när det blir mörkt tidigt i oktober och det inte längre finns så mycket att konservera och ta vara på. Oftast går jag och lägger mig kl 20 på kvällen, det är som att man sover igen all tid från april fram till nu.

Rotselleriskörden blev bra, men jag lyckades inte förvara den på ett bra sätt. För några år sedan hade jag den i tunnor med tidningspapper (så som jag gör med potatisen) och det funkade fint. Men inte i år, jag fick slänga en hel tunna som hade börjat ruttna. Kanske skalar jag av dem för mycket, jag ska vara försiktigare med det nästa år, behålla bladfästet och en del av rötterna. Några knölar jag har i alla fall kvar, sådant som jag tog in för direktförtäring…

Tomater och bönor har jag skördat mängder av. Bönorna har jag både konserverat i vatten och förvällt och fryst in. Tomater konserverar jag som tomatkross eller torkar.

Brysselkål är en rolig gröda som jag inte lyckats så bra med, men i år blev det några stockar. Dock tycker jag att det är lite mat för stor volym, om jag hade haft kaniner hade det kanske varit ett extra plus att kunna ge dem stammarna att gnaga på, men nu har jag inte det.

Jordärtskockorna har varit enorma i år och bildat egna rum i trädgården. Jag skördar dem oftast inte förrän till våren. Tyvärr har jag ganska svårt för dem, då de ger mig ont i magen. Förra året syrade jag ett gäng, det funkade bättre. Det svåra då var att komma ihåg att använda dem.

Vårkänslor

Det är två dagar mellan bilderna nedan.
Värmen har kommit. Det har även regnat några dagar och jag skyndade mig att så bondbönor, rödbetor, morot och sätta potatis och lök innan, för att nyttja gratisbevattningen. Det är inte färdiggrävt i alla bäddar, men de betas av i lagom takt.

Snigeljakten har börjat. Jag använder sax och järnsulfat som jag doppar saxen i efter varje klipp. Om jag är flitig med klippandet nu i början av säsongen så har jag inte så stora problem med sniglar senare i sommar, trots att det är mördarsniglar. En promenad runt tomten blir det, både morgon och kväll. Även om det är tidskrävande (och lite irriterande) så gillar jag att gå och tokstirra på alla delar i trädgården varje dag, jag hinner reflektera och fundera över andra saker som behöver göras. Planera i vilken ordning det behöver ske och lägga upp en plan.

Nästa steg i planen är att få på plasten på min nya tunnel, ett garagetält som jag räddat från att kasseras.

Att skapa en perenn skogsträdgård

Ibland har jag stött på begreppet skogsträdgård, men ärligt talat inte varit så sugen, ogillar vanliga perennrabatter och tänk då en hel trädgård med det. Jag vill odla grönsaker, i bäddar som kan grepas ur varje år så jag får bort ogräs. Och hur mycket mat ger egentligen perenna örter och bär-och nötträd? Potatis, lök och squash är mer matigt. Men på senare tid har jag blivit lite sugen på göra en del av trädgården till något annat än traditionella odlingsbäddar med ettåringar. Något som kan komplettera den vanliga köksträdgården med ätbart vid tider på säsongen när grönsaksodlingarna inte börjat ge skörd. Så jag införskaffade boken Skogsträdgården av Philipp Weiss och Annevi Sjöberg. Vilken bibel! Väldigt nördig och intressant på flera sätt.

Min tänkta skogsträdgårdsdel ligger på andra sidan huset och är idag en riktig skog. Det är inte vad som menas med skogsträdgård, alltså att man ska ta en befintlig skog och göra om den till ”trädgårdsskog”, förutsättningarna är inte optimala, utan det skulle förmodligen vara mycket bättre att starta upp på åkermark. Men nu är det det här jag har. Marken är inte min än, utan ligger utanför min tomt, men förhoppningsvis kan ett köp snart gå igenom. Då kan jag sätta upp ett viltstängsel och börja bygga upp bäddar. Sen ska det planteras bärbuskar, frukt-och nötträd och perenna örter. Medan jag väntar ska jag läsa 400 sidor om skogsträdgård!

Riset ska inte eldas utan har sparats för att lägga i botten på odlingsbäddar.