Att skapa en perenn skogsträdgård

Ibland har jag stött på begreppet skogsträdgård, men ärligt talat inte varit så sugen, ogillar vanliga perennrabatter och tänk då en hel trädgård med det. Jag vill odla grönsaker, i bäddar som kan grepas ur varje år så jag får bort ogräs. Och hur mycket mat ger egentligen perenna örter och bär-och nötträd? Potatis, lök och squash är mer matigt. Men på senare tid har jag blivit lite sugen på göra en del av trädgården till något annat än traditionella odlingsbäddar med ettåringar. Något som kan komplettera den vanliga köksträdgården med ätbart vid tider på säsongen när grönsaksodlingarna inte börjat ge skörd. Så jag införskaffade boken Skogsträdgården av Philipp Weiss och Annevi Sjöberg. Vilken bibel! Väldigt nördig och intressant på flera sätt.

Min tänkta skogsträdgårdsdel ligger på andra sidan huset och är idag en riktig skog. Det är inte vad som menas med skogsträdgård, alltså att man ska ta en befintlig skog och göra om den till ”trädgårdsskog”, förutsättningarna är inte optimala, utan det skulle förmodligen vara mycket bättre att starta upp på åkermark. Men nu är det det här jag har. Marken är inte min än, utan ligger utanför min tomt, men förhoppningsvis kan ett köp snart gå igenom. Då kan jag sätta upp ett viltstängsel och börja bygga upp bäddar. Sen ska det planteras bärbuskar, frukt-och nötträd och perenna örter. Medan jag väntar ska jag läsa 400 sidor om skogsträdgård!

Riset ska inte eldas utan har sparats för att lägga i botten på odlingsbäddar.

Odlingsmotgångar 2021

Det har varit lite motigt på sistone i trädgården.

Som jag skrev i förra inlägget använder jag en hel del hö från får. Den är då uppblandad med fårskit men är inte så koncentrerad då fårägaren är duktig på att mocka ut fårskjulet ofta. Höet använder jag till att täcka i odlingarna. Förra helgen var det dags för årets stora utmockningsdag av fårskjulet och jag fick hem två släp med väl nedkissat hö, alltså själva bädden som legat som botten i skjulet hela vintern. Det stank ammoniak, men jag körde på och började lägga ut och täcka bäddar med höet. Mot bättre vetande fortsatte jag in i garagetälttunneln där jag planterat merparten av årets tomatplantor och täckte även där. Det var en ganska varm dag och när jag var klar kunde jag inte vara inne i tunneln pga lukten. Jag åkte iväg och kom tillbaka efter några timmar och då hade alla blad krullat ihop sig och gulnat på tomaterna.

Inte så konstigt kanske, men desto konstigare att jag inte anade oråd och insåg att det här var en dum idé. Ammoniakångorna borde gett mig en hint.

Väldigt färsk och obrunnen gödsel kan ju bli för starkt för plantornas rötter, men att lägga det ovanpå jorden som ett täcke brukar gå bra, då kan det långsamt brytas ner. Men detta var något helt annat. Gissa om jag var arg på mig själv och rädd att jag hade tagit kål på alla mina tomatplantor…

Efter fadäsen har tunneln stått öppen och vädrat dygnet runt. Plockade inte ut täckningen utan lät det ligga kvar, skadan var ju redan gjord. Jag har vattnat mycket och runt varje planta har jag föst bort höet och lagt extra jord runt stammen. Det börjar faktiskt se ut som det har gått bra, nu en vecka senare. En liten försening i tillväxten och en chock för alla inblandade, men plantorna klarade sig och kommer ge skörd.

Fortfarande lite gula blad men det mesta har jag klippt bort och tillväxten är god.

Min andra motgång den här veckan är att mitt enda etablerade äppelträd, som stod här när jag flyttade in blåste omkull i en av veckans hårda byar. Det var inte särskilt stort, men blommade bra i år och hade goda äpplen. Det var tråkigt också för jag har inte så många fruktträd. Har planterat två nya äppelträd varje år, men ett hade inte klarat vintern. Så totalt har jag nu tre stycken unga äppelträd, ett tanigt körsbärsträd från förra ägaren och ett stort plommonträd.

nya affärsplaner…

Det är kanske handelsträdgård jag ska starta, nästa gång…

Nu har jag lite växter utanför butiken igen.
De kommer från Mia och Adde i Magersjö.

10kr st kostar de och är en salig blandning av citrongräs, basilika, tomater, rotselleri, vita smultron mm.

plantor

Hinner man inte till glad mat idag, kan man alltid åka ut till Magersjö och handla direkt.
Glöm inte heller bort att åka förbi Rås och shoppa lite ekoväxter där.

ena delen klar….

Eftersom orken och tiden är begränsad den här våren men inspirationen desto större (man skulle ju kunna tro att man tröttnar på´t när man påtar i trädgården på arbetstid, men icke då) så blir jag nog lite extra manisk när jag har en dag hemma.
Idag har jag grävt och rensat från kl 10 till kl 19 med paus för mat, så nu känner jag mig alldeles skakig i armarna.

land

De där 400 kvadratmetrarna som plöjdes upp till den första sommaren har fått begränsas till två mindre odlingsytor i år.
Den högra har jag rensat med grep från alla maskrosor och revsmörblommor.
Idag har jag jordfräst och kantgrävt, krattat och rensat lite till.
Den vänstra delen var igenväxt med kvickrot, där har jag kört med jordfräs idag och börjat rensa med grep. Det blir inget  grävande med spade. Här gäller det bara att få bort så mycket ogräs som möjligt.
Det blir nog några vändor till med jordfräsen, för att få upp lite rötter på ytan som kan ligga i solen och torka… en annan dag.

kosttillskott

Just nu äter vi solrosgroddar till det mesta. De är så goda!!

solrosgroddar

Man tar en kopp solrosfrön (fågelmat alltså) och lägger i blöt över natten.
Sen fyller man en sålåda eller bricka, i mitt fall en oanvänd ugnsform med jord. Jag la lite tidningar i botten för att suga upp vatten.
Täcker tätt, tätt med solrosfröna och ställer mörkt och svalt ett par dygn.
Sen tar man fram dem i ljuset, vattnar och ser hur det växer.
Efter ett par dagar kan man klippa skott och äta.

Såhär kan man också göra om man vill odla vetegräs att göra vetgrässaft på, det är mitt nästa projekt, i väntan på alla försådder för trädgårdslandet. Det kliar ju i fingrarna nu…