Hur gör vi då?

Tågbiljett är bokad sen länge och idag fick jag veta att jag fått en blogbiljett till Naturskyddsföreningens konferens om ekonomin, klimatet och framtiden ”Hur gör vi då?”.

Så roligt och ärofyllt!

Spännande med så många bra talare och intressanta personligheter under en och samma dag, missa alltså inte http://www.naturskyddsforeningen.se/natur-och-miljo/aktuellt/seminarier/Hurda/

Konferensen är i Stockholm den 23 November, sista anmälningsdatum den 9 November.

vad är mest klimatsmart

Idag jobbade jag till 16.30, sen åkte jag hem i 1½ timme för att elda.
Det var 16 grader i huset…
Hann äta lite mat och släppa ut katten.
Sen åkte jag tillbaka in till stan igen för ett möte med våra sammarbetspartier i kommunen.

Jag har fortfarande inte satt igång några av mina elradiatorer i huset (förutom ett litet på toaletten som blir så kall).
Men, undrar jag, hade det varit smartare att sätta igång elvärmen i huset och struntat i bilresan fram och tillbaka på drygt 3 mil rent miljömässigt eller är en bilresa med bensinbil kombinerat med vedeldning bättre ur klimatsynpunkt (jag har ju förnyelsebar el, men den är direktverkande)?

Det här borde jag kunna räkna på, men,,, det får bli en annan gång.
Jag fick iallafall varm mat lagad på egna grönsaker från trädgården och katten blev glad.

Planteringssäsongen har börjat

Finns det något bättre än att vakna tidigt utan väckarklocka en ledig dag?
En hel dag framför sig utan några måsten. Då blir jag som mest kreativ.
Igår snöade det och inatt var det minusgrader. Tror det börjar bli vinter…

 

 

Insåg efter en tur i trädgården att jag glömt att sätta nya vitlökar till nästa år. Plantering kanske inte är det första man tänker på just nu men jag hoppas det inte är för sent, vitlökar ska ju sättas på hösten.

Först fick jag börja med att gräva upp landet där de skulle stå.
Det var iallafall lättare att gräva nu än för två veckor sen när det var så vattensjukt i marken.

När jag stoppat ner klyftorna täckte jag landet med löv. Lät även kronärtskocksplantorna stå kvar, de överlever egentligen inte vintern här, men med ett tjockt lövtäcke kan man ju iallafall försöka.

Fick en liten skörd av purjolökar när jag grävde upp landet. De är inte stora, men väldigt goda.

Efter grävandet blev det däckbyte på bilen. Jag saknade mitt sällskap från förrförra året, inte ens katten kom och hjälpte till…

 

Escape & Evolve

Det är namnet på en sida (och blogg) för personer som vill styra sina egna liv, kunna bo på landet, leva av naturen och samtidigt driva sitt eget kreativa företag.
Kristina Emanuelson (som är min kusin) säger att hon har skapat sajten för sig själv, kanske för att kunna komma närmre sina egna drömmar och samtidigt hjälpa andra?

I ett inlägg har hon intervjuat mig om hur det är att leva på landet.
Det inlägget kan man läsa här.

Titta också på Kristinas film där hon berättar om sina tankar och idéer.

Kristina Emanuelsson

veckans matsnackisar

Det har pratats om den giftiga fisken från Östersjön.
EU (inklusive Sverige) har tagit fram gränsvärden för gift i fisk, men Sverige har ändå lyckats arbeta sig till ett undantag för försäljning… pga ”tradition och jobbtillfällen”.
Dessutom har man hävdat att vi i Sverige har så bra kostrådgivning vad det gäller fisk, men man mörkade samtidigt undersökningar som visar att råden inte når fram.

Det räcker med att ett barn äter vild lax från Östersjön tre gånger på ett år för att få i sig mer än det dagliga tolerabla gränsvärdet av dioxiner.

Läs Naturskyddsföreningens inlägg här.

Veckans andra matnyhet var att man i Stockholm förbjöd skolorna att servera smör till måltiderna. Nu skulle det bara vara margarin, eftersom det är det livsmedelsverket rekommenderar… (vilket har gjorts i Tranås kommun länge nu).
Efter att nyheten spreds i DN har man dragit tillbaka direktivet, efter bara en dag kom smöret fram igen…

Läs om smöret här och här.

Nu ska DN börja granska skolmaten i landets skolor, det ska bli intressant!

 

Gourmetmacken…

På vägen hem från jobbet passerar jag macken i Gripenberg, den enda lilla lanthandel på landsbygden som finns kvar här i kommunen.

Jag imponeras varje gång när jag går runt och tittar på hyllorna.
Det har blivit en riktig liten gourmetbutik av ekologiskt, blandat förstås med all ”vanlig” mat.

Nu har de till min glädje börjat ta in Tistelvinds produkter.
Mina senaste fynd var de här.

 

Blandade grönsaker, en gammal syrad favorit från Tistelvind.
Lakritspulver från Kung Markatta, malen ekologisk lakritsrot som jag funderar på att göra glass eller kanske kola av.
Hot Lemon, en smaksättare av fermenterad chili med citronsmak från Tistelvind.
Lantbuljong med smak av chili och citrongräs från Renée Voltaire.

Energidriven affärsutveckling

Projektet för att få företag i kommunen att spara energi kan man läsa om här;
Energidriven affärsutveckling

Jag har nu börjat ringa runt till företag på min långa lista.
Det är så man blir lite snurrig framåt eftermiddagen och jag ser fram emot att komma ut och träffa alla trevliga människor på riktigt, inte bara sitta instängd på mitt kontor längst upp i stadshuset.
Det är intressant att höra hur olika det är på företagen hur man tänker om energi. Vissa har gjort stora insatser och andra har besparingsåtgärder kvar att göra.
Alla har än så länge varit positiva till idén.

Skatten finns hemma!

Det var länge sen det var så skönt att vara hemma en hel dag.
Kanske för att jag har blivit kontorsråtta sen en vecka, som jag uppskattar extra mycket att vara hemma på landet.

Dagen har  vi bland annat ägnat åt att flytta om så alla har fått ett nytt sovrum.
Det var lillasyster som sa ifrån och inte längre ville ha rummet som man måste passera.
Så det fick jag ta, det största dessutom.
Jag tycker annars det är konstigt när föräldrar väljer det största sovrummet, det är ju barnen som har alla sina saker i rummet de ska sova i, själv kan jag ju sprida ut mig i hela huset…

Till kvällen blev det gourmetmiddag med storasysters egenodlade kronärtskockor.
Synd bara att man inte får ha dem stående i landet att titta på längre.
Men goda var de!

Inte perfekt…

Idag fick jag en tillrättavisning för att jag inte hade köpt mina skor i stan och bidragit till den lokala handeln…
Man kan inte göra allt rätt.
Jag nämnde inte att resten av mina kläder var second hand, det mesta från röda korset.