Ljumma dagar och höstbäddande

Ännu ingen frost i sikte och det är redan oktober! Här på Småländska höglandet brukar vi alltid ha någon frostnatt i augusti som tar alla squash-och pumpaplantor. Det här är första gången jag tagit in alla frukterna och rivit upp plantorna innan de har säckat ihop på grund av vädret.

En rejäl hög med bladmassa har det blivit. Jag älskar hösten när man kan få ihop mycket material att täcka bäddarna med. Känns mysigt att boa in odlingen inför vintern. Jag hämtar obrunnen hästgödsel som jag lägger på som täcke, ovanpå det lägger jag gammal ensilage och sedan ogräs och annat uppdraget och bortrensat. Då får inte ogräset fäste men blir till fin jord ett annat år.

I år har rosenskäran verkligen tagit över landet. Jag har inte sått en enda, allihopa har frösått sig själva. Men det är vackert.

 

Tidigare under sommaren hade jag inte stort hopp om majsen, på grund av torkan. Den är ca 1,20 m hög, alltså ganska blygsam… men alla plantor har kolvar och nu när vi börjat skörda är jag mycket imponerad, varenda kolv är stor och välfylld. Ibland blir man överraskad. I år ska jag komma ihåg att spara en kolv för torkning som jag kan ta frö av till nästa år.

Rotselleri och rödkål har också vuxit på bra i år och får stå kvar i landet ett tag till.

Rotsellerins blast är grön och fin fortfarande.

Årets andra sådd av spenat, ”tyvärr” är frysen full, så de här får stå till nästa vår, för en tidig skörd.

 

produktion på tak och mark

Det var en snabb sommar men innehållsrik. Plötsligt höst igen med jobb och ansvar. Först nu känns det som odlingssäsongen dragit igång på riktigt på grund av att regnet anlänt. Det var bedrövligt torrt i somras och det märktes tydligt, det mesta har överlevt men stannat i växten. Jag är mycket imponerad av min brunn som bara är ca 6 meter djup, vi har haft vatten hela tiden, men vi har också varit väldigt sparsamma, inte vattnat förutom i odlingstunneln.

Senaste tiden har det känts som jag bara varit hemma och vänt för att snart åka igen, mest på jobb. Så kommer det fortsätta hela hösten därför har jag efter många om och men investerat i en luft-luftvärmepump (som jag planerar att ha avstängd så fort jag är hemma). För att på något sätt klimatkompensera att jag använder mer el till uppvärmning lät jag samtidigt montera solceller på mitt tak. Lite el kommer de ge så på årsbasis kanske det går jämt upp med den el jag ökar min förbrukning med.

Läget är inte optimalt, jag har dem i öst och väst, men det kan ge en jämnare fördelning av elproduktionen över dagen och när jag faktiskt använder elen, förmiddag och eftermiddag, snarare än mitt på dan. Det känns hur som helst mycket tillfredsställande att jag har en produktion hemma som pågår även när jag inte är där. Lite som squashen som växer och växer och tomaterna som mognar och blir röda alldeles av sig själva.

Grönsakslandet är totalt överväxt av ogräs, pumpa som väller ut och ringblommor överallt. Men nu har jag haft två rensdagar och fyllt upp två pallkragar med ogräs och bladmassa, som ska få kompostera och bli jord.

Vad jag gör med all squash? Syrar! De är bland de godaste grönsakerna man kan syra. Jag skär dem i ganska stora bitar, blandar med vitlök, chili och lök och gärna andra grönsaker också om det finns ett överskott.

självsådd squash och snigelsäsongen har startat

I mitt land har jag mycket självsådda ringblommor och gurkört, nu börjar det även bli en ansenlig mängd vallmo, koriander och klint av olika färg. Har hittat några plantor rosenskära här och där, det gäller att titta noga innan man rensar bort! Men det som är mest spännande är alla squash eller pumpaplantor som tittar upp, på de mest besynnerliga platser. Jag tror inte att de kommer från frukter efter förra året, för jag låter aldrig några ligga och ruttna på plats. Min gissning är att det helt enkelt är frön som jag petat ner och som aldrig grodde förra året. Eftersom alla sorters gurkväxter är så lika i början har jag ingen aning om vad det är för något utan får vänta och se. Jag har även försått några olika sorter inomhus i år och planterade ut dem förra veckan, täckte med fiberduk både för kylan och som skydd mot djur. Ett djur hjälpte duken däremot inte mot. Katten älskar att ligga under duken och kryper gärna in där och sover på halmen.

Självsådda plantor av något gurkigt, bland koriander.

När jag kom hem efter några dagar i Stockholm upptäckte jag tyvärr att många av de utplanterade plantorna hade stora snigelangrepp, men de självsådda plantorna var fina, så jag får väl gräva upp och ersätta med dem när de vuxit till sig lite.

god tillväxt

Tiden går snabbt nu, men det gör även tillväxten, här kommer en dokumentation. Ett sätt för mig själv att hålla koll på de olika åren. För några dagar sen såg det ut så här i landet.

 

Potatislandet inbäddat i hö.

Kål under fiberduken.

Tomater i tunneln.

Små plantor av isbergssallat.

Bondbönor och självsådd blåklint.

Sparris har vi skördat nästan varje dag så till slut fick ena dottern nog ”Måste vi ha sparris i allt?!”

lokal näringsresurs och tankar om chili

Det har varit kallt här och nu behöver verkligen det förodlade komma ut. Chilin har börjat blomma och tomaterna ramlar nästan omkull, så höga är de. Allt som jag har sått inne har växt så det knakat i år och jag skyller det helt och hållet på min nyupptäckta gödningsresurs. Marsvinen! Har använt deras bajs från buren till att göra gödselvatten att vattna med inomhus. Lägger ett par deciliter i en hink med vatten, låter stå några dagar och späder sedan med vatten i kannan. Det har funkat kanon och allt som står i små krukor har ändå trivts och vuxit. Med tanke på att alla chilisar som jag sådde i februari är så fina och kraftiga trots att de bara stått i fönster i rumstemperatur ser jag ingen anledning att skaffa extra belysning som många håller på att hetsa med under våren. Gillar heller inte att mina växter ska kräva extra energi i form av elektricitet. (Och jag vågar inte tänka på hur det skulle sett ut nu om jag hade varit extra tidig med tomaterna som är sådda i slutet på mars).

Om själva chilifrukterna inte hinner mogna innan skörd plockar jag bara av dem från plantan och låter dem ligga inomhus, de blir röda tids nog, precis som tomater. Men jag hör ofta att det inte funkar. Kanske det gäller vissa chilisorter, men inte de jag har odlat.

 

I påskas fick jag hjälp att sätta ny plast på tunneln och också att montera en dörr, nu håller tunneln värmen så idag bar jag ut alla krukor dit, men vågar inte ha dem kvar över natten. Ett jädra kånkande blir det nu ett tag framöver.

 

Det ska bli väldigt skönt att plantera ut så småningom för plantorna skymmer ljusflödet in i rummet. Men det kan jag leva med.

Rotsellerin står fortfarande i små tidningspapperskrukor jag hoppas rötterna inte hämmas i utvecklingen, bladen är frodiga och gröna i alla fall, pga av marsvinsgödning.

I helgen som gick hade vi träff med odlingskursen, bland annat gjorde vi ett inspirerande besök i Hattsjöhult och hade otrolig tur med vädret, helt rätt dag att vara utomhus och strosa runt i odlingar.

det spirar under fiberväven

Vädret inspirerar till vårbruk.

Under fiberväven i landet har det redan börjat spira, rädisor, asiatiska bladgrönsaker, sommarblommor och spenat! Testade även att sätta ut några potatisar, under ett tjockt lager halm och en fiberduk. Om de inte klarar sig är det  ingen katastrof, men det vore kul att för en gångs skull ha egen potatis till midsommar.

 

solrosskott

Det är så gott och enkelt att odla solrosskott, så jag förstår inte varför jag inte gör det hela tiden.

Blötlägg en skål med solrosfrön över natten. Lägg ut ett lager jord på en långpanna eller bricka, ingen dränering krävs. Sprid ut solrosfröna tätt, vattna (täck brickan med plast en dag eller två, vet dock inte om det är nödvändigt) se hur det börjar växa. Klipp av och ät vid önskad höjd.

svalt inomhus och kallt ute

Vi har börjat så lite ute, sånt som kan gro när det är kallt. Det har funnits en anledning till att jag väntat med sådd tidigare år. Jag ville göra i ordning hela landet innan jag började stoppa ner frön. Då jordfräste eller grävde jag alltid hela landet på våren, det krävdes för att bearbeta jorden. Men de senaste åren har jag fått till bra bäddar och täckt ordentligt under odlingssäsongen så nu är det inte särskilt mycket ogräs i mitt land. Då kan jag passa på att så lite tidigare, eftersom odlingsytan är färdig. Även om våren är sen här i zon 4 och jag inte förväntar mig någon rekordtidig skörd så blir det nog lite tidigare i alla fall.

 

 

Här sår vi lite mellan den övervintrade spenaten, med en fiberduk över kanske den börjar växa också.

Jag var bortrest 4 dagar på jobb den här veckan och var lite orolig innan för alla mina frösådder inomhus, speciellt rotsellerin som står i små krukor av tidningspapper. Men jag vattnade på ordentligt innan och när jag kom hem sent igår såg alla plantor så glada och välmående ut. Att jag hade 13 grader i huset kan ju ha bidragit till att de trivdes och inte hade torkat ut… mindre glad var jag förstås.

 

 

vårtecken och bäddar utan täcken

De är inte så stora, men de är många och de är först, snödropparna, vårens säkraste tecken!

 

Förhoppningsvis kommer spenaten snart att växa också, den här övervintrade på växtplasten, friland, utan någon täckning. Spännande att se om den kommer ge någon skörd.

Jag fortsätter att förbereda. Just den här bädden var för 3 år sedan en lång hög med alla ogräsrötter och grässvål (mycket kvickrot) från stora landet, för två år sen jordfräste jag och täckodlade sedan potatis här. I år har jag bara grävt upp några små ogräsplantor med grepen och kommer gräva ner lite kompost innan årets odlande börjar. Fascinerande att det går att göra en bädd på gammalt bös.

de sista äpplena

Förra året var ett riktigt äppelår. Det var inte en chans att jag kunde ta tillvara alla äpplen på mina äppelträd. Vi äter inte hur mycket äppelringar och äppelmos som helst och äppelvin har jag fortfarande kvar sen flera år tillbaka. De allra finaste äpplena från det godaste trädet (har ingen aning om sort, det är riktigt gamla träd, stora och vildvuxna) slog jag in i tidningspapper, la i en lufttät back med lock och stoppade i min källare. För någon vecka sen tog jag upp de sista. Ganska många hade blivit bruna av stötskador eller annat, trots att jag varit så försiktig med dem. Men några var faktiskt fräscha och fina. Lyxigt med egna äpplen i mars!