det spirar under fiberväven

Vädret inspirerar till vårbruk.

Under fiberväven i landet har det redan börjat spira, rädisor, asiatiska bladgrönsaker, sommarblommor och spenat! Testade även att sätta ut några potatisar, under ett tjockt lager halm och en fiberduk. Om de inte klarar sig är det  ingen katastrof, men det vore kul att för en gångs skull ha egen potatis till midsommar.

 

deotest igen

Häromdagen fick jag en present i brevlådan. Det är inte alla produkter som jag har lust att skriva om men Urtekrams ekologiska varor tillhör inte den kategorin eftersom jag köper en hel del själv därifrån, som duschkräm, handkräm och tvål. Nu var det en ny ”kollektion” (heter det så) hudvårdsprodukter som lanseras på apoteket. Jag är gärna försökskanin, speciellt av deon. För många år sedan testade jag mig igenom utbudet av deodoranter som inte innehöll aluminiumklorid. En del funkade, andra inte. Nu blir det Urtekram igen.

 

solrosskott

Det är så gott och enkelt att odla solrosskott, så jag förstår inte varför jag inte gör det hela tiden.

Blötlägg en skål med solrosfrön över natten. Lägg ut ett lager jord på en långpanna eller bricka, ingen dränering krävs. Sprid ut solrosfröna tätt, vattna (täck brickan med plast en dag eller två, vet dock inte om det är nödvändigt) se hur det börjar växa. Klipp av och ät vid önskad höjd.

svalt inomhus och kallt ute

Vi har börjat så lite ute, sånt som kan gro när det är kallt. Det har funnits en anledning till att jag väntat med sådd tidigare år. Jag ville göra i ordning hela landet innan jag började stoppa ner frön. Då jordfräste eller grävde jag alltid hela landet på våren, det krävdes för att bearbeta jorden. Men de senaste åren har jag fått till bra bäddar och täckt ordentligt under odlingssäsongen så nu är det inte särskilt mycket ogräs i mitt land. Då kan jag passa på att så lite tidigare, eftersom odlingsytan är färdig. Även om våren är sen här i zon 4 och jag inte förväntar mig någon rekordtidig skörd så blir det nog lite tidigare i alla fall.

 

 

Här sår vi lite mellan den övervintrade spenaten, med en fiberduk över kanske den börjar växa också.

Jag var bortrest 4 dagar på jobb den här veckan och var lite orolig innan för alla mina frösådder inomhus, speciellt rotsellerin som står i små krukor av tidningspapper. Men jag vattnade på ordentligt innan och när jag kom hem sent igår såg alla plantor så glada och välmående ut. Att jag hade 13 grader i huset kan ju ha bidragit till att de trivdes och inte hade torkat ut… mindre glad var jag förstås.

 

 

vårtecken och bäddar utan täcken

De är inte så stora, men de är många och de är först, snödropparna, vårens säkraste tecken!

 

Förhoppningsvis kommer spenaten snart att växa också, den här övervintrade på växtplasten, friland, utan någon täckning. Spännande att se om den kommer ge någon skörd.

Jag fortsätter att förbereda. Just den här bädden var för 3 år sedan en lång hög med alla ogräsrötter och grässvål (mycket kvickrot) från stora landet, för två år sen jordfräste jag och täckodlade sedan potatis här. I år har jag bara grävt upp några små ogräsplantor med grepen och kommer gräva ner lite kompost innan årets odlande börjar. Fascinerande att det går att göra en bädd på gammalt bös.

de sista äpplena

Förra året var ett riktigt äppelår. Det var inte en chans att jag kunde ta tillvara alla äpplen på mina äppelträd. Vi äter inte hur mycket äppelringar och äppelmos som helst och äppelvin har jag fortfarande kvar sen flera år tillbaka. De allra finaste äpplena från det godaste trädet (har ingen aning om sort, det är riktigt gamla träd, stora och vildvuxna) slog jag in i tidningspapper, la i en lufttät back med lock och stoppade i min källare. För någon vecka sen tog jag upp de sista. Ganska många hade blivit bruna av stötskador eller annat, trots att jag varit så försiktig med dem. Men några var faktiskt fräscha och fina. Lyxigt med egna äpplen i mars!

 

Från mörker till gräv och städ

För bara två veckor sedan såg det ut så här;

 

Jag har under våren undrat och oroat mig lite för när jag ska få ork och tid till allt som ska göras innan sommaren. Fixa iordning odlingar, kapa veden när den kommer, få undan bråte som ligger överallt efter köksrenoveringen…
Men så fort det tinar upp och börjar dofta jord ute, när eftermiddagarna börjar bli ljusa och fåglarna kvittrar, så kommer orken och lusten. det är något i luften.

I helgen som var, arbetade jag i trädgården med att täcka av en del bäddar, grävde ner material från förra årets komposthög, grävde upp en hel del palsternackor och körde grenar och gamla rester från ett urgrävt kryddland till en ny odlingsbädd. Tyvärr gick skottkärran sönder efter många års trogen tjänst, så jag fortsatte att bära jord i en murarhink. Var rätt öm i kroppen på måndagsmorgonen, men det kändes härligt att äntligen vara igång, både psykiskt och fysiskt.



I måndags köpte jag en ny skottkärra till mig själv i födelsedagspresent, på tisdagen var jag och lyssnade på ett föredrag av Sara Bäckmo. Förutom mitt vanliga jobb är jag ju även tillsammans med min vän Clara mitt uppe i att hålla en odlingskurs och hela den processen ger väldigt mycket inspiration. Så nu är jag mycket taggad på ännu en odlingssäsong.

 

Odlingskursen startar igen!

Nu blir jag kursledare för odling av grönsaker, på distans på Sommenbygdens folkhögskola. Helgen den 25-26 februari drar vi igång med en träff, sen är det internet som gäller hela våren. Det ska bli skoj. Förra våren var det ca 10 deltagare som gick kursen och upplägget är detsamma som då.

Vi avslutar med en helgträff i maj. Lagom till utesäsongen.

Det finns fortfarande några platser kvar, känner du någon som är intresserad så kika in på folkhögskolans hemsida.

grönsaksbrist-inte här

På grund av dåligt väder i Sydeuropa är det grönsaksbrist i Sverige. Lyssnar på nyheterna och hör om restauranger som säger upp folk, isbergssallad som flygs in och säljs för skyhöga priser och undrar i mitt stilla sinne hur det skulle gå för oss svenskar om det blev kris på riktigt.

Det här är inte kris på riktigt. Isbergssallad, eller tomat eller färsk spenat är inte basmat! Vi överlever utan.

Själv har jag inte märkt så stor skillnad, faktiskt, vi köper väldigt sällan sallad under vintern, någon gång en fredag när barnen tjatat till sig tacos. Men vi är förstås inte utan grönsaker för det. Vi har färsk pumpa, tomater både i fryst och torkad form, lök, frysta bönor, fryst spenat, potatis och än så länge några burkar syrade grönsaker kvar. Just syrade grönsaker serverar jag till varje måltid istället för en skål med färsk sallad. Vid den här tiden på året brukar vi även grodda mycket, det ersätter det färska gröna. Och har man inte tillgång till egen skörd så vill jag slå ett slag för vitkål och morot istället för sallad, det finns ekologiskt och närproducerat, sånt man åt förr under vintern, innan babyspenaten var uppfunnen…

 

vattenbrist

Vid flera tillfällen har jag skrivit om det viktiga vattnet. Har saknat rinnande vatten några gånger i det här huset, men då har det berott på igenkalkade eller frusna rör. Nu känns läget mer oroväckande, även om det inte är akut än. Har under året återkommande haft problem med missfärgat vatten och trott det berott på järn, men nu misstänker jag starkt att det är de låga grundvattennivåerna som är orsaken. Hörde nämligen häromdagen att grannen fått slut på vatten i sin brunn. Det är rimligt, hösten har varit torr och i somras var det vattenkris på många ställen i landet. Än så länge har det inte varit mycket vinternederbörd heller. Jag hurrar varje dag det snöar.

Jag har en grävd brunn så den är inte särskilt djup. Ska jag borra en djupare? Grannarna gör samma sak, vad händer sen om några år…? Hur djupt kan vi borra?

Har åtminstone infört ransonering här hemma, snabbdusch och minsta möjliga spolande. På sommaren kissar jag i hink för att kunna använda som gödsel i landet, det har jag infört nu också. Får sprida det på komposthögen istället.  Bra samtidigt eftersom jag bor i avrinningsområde till svartån och vi ska minska fosfortillförseln här. Dagens avloppssystem är ju verkligen märkliga, allt kiss och bajs transporteras ner under jorden, där vi också hämtar vårt dricksvatten, eller så rinner det iväg i närmsta vattendrag. Kanske läge att satsa på det gamla utedasset istället…