I gårdagens DN kunde man läsa om storkyrkoskolan i gamla stan där man har gjort förändringar i skolmaten så att 80% nu är ekologisk.
Barnen äter plötsligt upp, presterar bättre och bråkar mindre.
Visserligen kostar varje portion nu 36 kr istället för som tidigare 14 kr (!)…
Men det hoppas man kunna tjäna in genom att fler barn väljer storkyrkoskolan att gå i.
Smart tänkt!
Mycket bra! Tänk om fler skolor tänkte så.
Fantastiskt att en skola för en gångs skulle tänker mer på barnen än plånboken!
Kanon!
Hoppas att de kommer att fortsätta på den linjen.
Skönt också när man lyfter blicken och ser hela system – dvs om man drar ned på matkvaliteten så blir allt sämre för alla. Och det kostar också pengar. Alltså man tjänar på bra mat.