Jag börjar tröttna på mitt trädgårdsland. Marken är alldeles sumpig, det är värst i gräsmattan bredvid landet. Men växterna trivs inte alls. Jo föresten pilarna jag planterade i våras gillar det.
Det känns inte som om någonting växer.
Här skulle man nu kunna se frodiga squashplantor och till vänster mitt grönskande majsprojekt… men…Det står still…
Det som är grönt i bakgrunden är först en häck av jordärtskockor sen lite potatis och längst bak solrosorna. Som sagt; nästa år blir det jordärtskockor och solrosor.
Men när man inte kan skörda så mycket av sina egna odlingar kan man ta hand om det naturen har att ge.
Vi har plockat mycket älggräs eller älgört och torkat (det luktar så gott inomhus)
Det använder jag till te när någon känner sig förkyld, det innehåller acetylsalisylsyra (och säkert en massa andra bra saker) jag tycker faktiskt man känner hur förkylningen riktigt stannar upp om man får en dos. Bättre än att slänga i sig alvedon.
Provade att göra saft också. Efter det klassiska fläderblomssaftreceptet. 1kg socker till 1l vatten några citroner i bitar och så låta det stå 4-5 dygn. Jag hade ingen citronsyra som det ska vara.
Blev det gott? Nej! Barnen bad att få vatten istället…
Man kanske ska pröva att ha i citronsyra och lite mindre socker för det blev väldigt jolmigt.
Jag återkommer…