Måste få berätta vad jag ska göra efter nyår!
Jag har vetat om det ett tag men eftersom det är ett mammavikariat så har det inte varit helt officiellt.
Jo, jag ska tillbaka till Rås, där jag var trädgårdsmästarvikarie i våras/somras.
Fast den här gången som köksansvarig.
Alltså ska jag få laga mat på allt det som jag planterade, om det finns något kvar, och jag ska vara med och planera vad som ska odlas nästa säsong!
Det är så kul!
Det enda lilla kruxet är att jag förmodligen kommer längta ut till landen framåt maj…
Optimalt vore ju 50% i köket och 50% i trädgården, men man kan ju inte få allt 🙂

Efter ännu en dag i dagiskök längtar jag verkligen till köket på Rås, där skafferiet ser ut ungefär som hemma, välfyllt med kravmärkt.
Men samtidigt känner jag att jag ömmar lite för förskolorna, det är ju där barnen är.
Till Rås kommer det vuxna människor (konferensgäster) som betalar för att få äta god mat.
Men tänk vilken utmaning att få laga god och näringsrik vardagsmat till små barn…
Åh, det är så mycket jag vill göra!
Imorgon blir det köttfärslimpa…. håll tummarna!