Recept med squash

augusti 21, 2007 · Filed under Mat/Hälsa, recept bak och mat

Fridas squash/chokladkaka
2ägg
2dl olja
3dl socker
5dl riven squash
3dl mjöl
½tsk bikarbonat
1tsk bakpulver
1tsk vaniljsocker
4msk kakao
en gnutta salt
ev. 2dl hackade nötter

Vispa socker och olja rör i ägg squash och alla torrvaror blandade.
Smörj och bröa en springform och häll i. Ska gräddas i 175grader i ca 45 min.
Smaskig!

Squashkaka/gratäng

en medelstor squash eller ett par små
1½dl finhackad lök
1 hackad vitlöksklyfta
hackad persilja
hackad färsk oregano
1½dl riven ost
1tsk salt
2½dl vetemjöl
4 ägg
1dl olja

Lägg allt grönt i en stor skål. Strö över ost salt och mjöl och rör om. Blanda ner äggen och oljan. Häll smeten i en ungssäker form och grädda i 200 grader i ca 30 min.

Kan ätas både varm och kall.

Bondbönsbiffar

Koka bondbönor mjuka
Mixa tillsammans med:
 ströbröd (någon deciliter)
1ägg
lite cremefraiche eller matyoghurt
hackad vitlök
hackad färsk salvia
salt och peppar

Låt det bli en lagom kladdig smet, tryck till runda biffar rulla i ströbröd och stek i ugnen 200 grader ca 15-20 minuter.

 

5 Kommentarer hittills »

  1. 1

    Kristoffer skrev,

    21 augusti, 2007 @ 21:46

    Visa inte sånna här saker för mamma…

  2. 2

    wiktoria skrev,

    22 augusti, 2007 @ 12:32

    har du inte kommit på något recept till glass!!!!!!!!!!

  3. 3

    wiktoria skrev,

    27 augusti, 2007 @ 17:02

    Hej!! Jag fick en korg full med svamp av en kompis som jag gjorde något gott av till middad, det gick även hem hos den griniga!!
    Svamp o purjolökskaka.
    1 liter svamp
    2-3 purjolökar
    smör
    salt o peppar
    4 ägg
    2 1/2 dl mellangrädde
    2-3 dl riven ost
    Sätt ugnen på 200grader. Fräs svamp o purjo, krydda med salt o peppar.Vispa ägg o grädde. Lägg svampen o purjo i en smörad form, i med osten Häll på äggstanningen.Grädda i nedre delen av ugnen i 35-40 min. Vi hade tomater o ostknäcke till. Mumsigt!!

  4. 4

    wiktoria skrev,

    1 september, 2007 @ 8:30

    Hej!! Jag skriver ner receptet här:
    Filmjölkslimpa!

    6 dl rågsikt
    2 msk bakpulver
    1 tsk salt
    2 tsk brödkrydda

    Blanda ihop!!

    1 riven morot
    3 dl filmjölk
    2 msk sirap

    Blanda i detta. Smörj o bröa en form i med degen, grädda i 175 * i nedre delen av ugnen i 45 min.

  5. 5

    emelie skrev,

    1 september, 2007 @ 20:30

    tack den ska vi snart pröva!

Comment RSS · TrackBack URI

Skriv en rad!