Författare: hippihäxan

konsumtionsångest

Sitter på min praktikplats på länsstyrelsen och läser igenom Energi- och Klimatstrategin för Jönköpingslän.
Våra utsläpp är ca 6 ton växthusgaser/år och då är inte vår import (vilket är en hel del av vår konsumtion) inräknat.
De måste minska till 2 ton/år om inte klimatförändringarna ska få alltför allvarliga konsekvenser…
På radion i morse hörde jag att Kanada nu ”sagt upp sig” från Kyotoprotokollet… Att följa det skulle få för stora konsekvenser för industrin…
Samtidigt som jag sitter här och känner mig uppgiven och stressad över att vi MÅSTE göra någonting så är det även en annan stress jag upplever.
Vi måste konsumera mindre men jag sitter och funderar över vad jag efter arbetstiden idag ska köpa för julklappar till mina barn… 

Igår var jag på loppis och hittade lite bra grejjer, men även jag känner att det inte räcker, de måste ha mer… mammasamvetet.
Äldsta dottern var glad idag för hon skulle till det stora köpcentret med sin bonusmamma och julshoppa… jag var nära att säga att shoppa är ett fult ord, men bet mig i tungan. Det är ju så det är, det är så alla gör och hon var ju så glad eftersom hon aldrig får göra det med mamma och det har inte bara med ekonomi att göra.
Jag försöker köpa begagnade saker, eller väldigt genomtänkta användbara julklappar till barnen.
Jag försöker också säga till barnen att man inte ska shoppa, man ska handla när man behöver, men då ska man bestämma sig innan man går till affären vad man ska köpa.

Varför måste året alltid sluta med konsumtionsångest?
Hittade för någon månad sen en bra present till ena dottern som jag så smart sparade till jul fast jag ville ge henne den då. Vet att hon skulle blivit glad.
Nu kanske hon inte ens kommer lägga märke till den presenten bland alla andra.
Det vore ju så mycket bättre om vi kunde ge varandra gåvor lite oftare under året när man verkligen vill ge och inte när man måste och köper saker i hets och stress bara för att alla andra gör det… och för att mina barn minsann inte ska vara annorlunda.
Men tyvärr verkar de ha en annorlunda mamma.

Frukt-och mandelbröd

Mitt favoritjulbröd, som jag bakade till kvällens julavslutning med MP-gruppen;

Frukt- och mandelbröd

På kvällen:

4 dl vatten
12 fikon i bitar
3 dl russin
3 dl grovt rågmjöl

Koka upp vatten och blanda, låt stå övertäckt till mogonen.

På morgonen:

1,5 dl vatten
25 g jäst
0,5 dl olja
1,5 tsk salt
rivet skal av en citron
2 tsk kanel
2 dl hackad sötmandel
3 dl grahamsmjöl
ca 6 dl vetemjöl

Koka upp vattnet och blanda med det skållade.
Rör ut jästen i degspadet.
Tillsätt resten av ingredienserna (spara lite av vetemjölet), knåda.
Låt jäsa ca 1 timme.
Knåda lite och forma till två limpor och lägg dem i smorda formar.
Låt jäsa till dubbel storlek.
Sätt ugnen på 250 grader.
Ställ in formarna längst ner och sänk värmen till 200 grader.
Grädda ca 25-30 minuter.
Ta ur brödet ur formarna, pensla med lite vatten och låt svalna inlindade i bakduk.

I mina limpor var alla ingredienser ekologiska, förutom jästen och saltet.

Längtan efter…

Ett barn längtar efter snö och ett efter sommar…
Ingen längtar efter att gå ut.
Jag bara sover, gärna 10 timmar per dygn om jag kan.
Annars har vi inte gjort mycket i helgen, flamsat en del, bakat lite pepparkakor och fingervirkat…

 

inspirerande aktivist…

Idag träffade jag en mycket speciell människa, Eva Hallström, som just nu är Energi- och klimatstrateg på länsstyrelsen i jönköping och aktiv miljöpartist.
Det var bara ett kort möte på ca en kvart, men under den tiden pratade hon på oavbrutet om miljö och olika energieffektiviseringsprojekt i världen och på min begäran om sin bakgrund, dessutom på underbar värmländska.
Hoppas jag stöter på henne igen…

miljönytta?

Kommer inte ihåg när jag var helt ensam senast… men ikväll är en sån kväll, ganska välbehövlig kände jag precis.
Det är härligt med sällskap men skönt att vara ensam ibland.
Min vardag tillbringas på länsstyrelsen i jönköping de närmsta 4 veckorna. Vi har praktikperiod igen.
Jag är med på miljö-och samhällsbyggnadsavdelningen samt utvecklingsavdelningen.
Ska få lite inblick i länsstyrelsens arbete i allmänhet och i de olika projekten för energieffektivisering i synnerhet.

Det är 7 mil för mig till jönköping, imorse tog jag bussen. Det tog dubbelt så lång tid och var dyrare än att åka bil… men jag vet… vad gör man inte…
Tyvärr kommer det bli bil när jag har barnen, annars blir det nästan ingen tid på plats eller så får barnen tillbringa alldeles för lång tid på sina ”arbetsplatser”.
Jag ser det ändå så att samhällsnyttan, alltså att jag kan använda mina miljökunskaper senare, är viktigare än att jag inte ska åka till jönköping alls.
Men jag respekterar andras åsikter om den saken.

Kanske var det rätt tänkt…

Tidningen Miljöaktuellt har intervjuat Lena Ek, miljöminister, som säger;

”Jag vill hitta tillbaka till den där stämningen vi hade under Agenda 21-tiden. Då kändes det mycket mer hoppfullt och roligt att jobba med miljöfrågor och hela tiden ville fler och fler var med. Det är en uppgift för oss beslutsfattare nu, att tänka efter hur vi kan göra det möjligt för alla att vara en del av miljöarbetet. Jag brukar säga att när den ensamma mamman känner att hon kan bidra, då har vi kommit rätt.”

Frågan är om den ensamma mamman tycker att det är hoppfullt och roligt att Lena Ek jobbar med miljöfrågor…

fossila hönor och ägg

Sverige lederArktiska rådet fram till maj.
Gustav Fridolin (Mp) anser att vi måste ta ansvar och inte plocka upp de fossila tillgångarna när isarna smälter om vi ska klara klimatmålen…
Lena Ek, miljöminister (C) tycker att det viktigaste är att ha kvar Ryssland och Usa vid förhandlingsbordet…
Carl Bildt (M) med förflutet i oljebolag är ordförande….
Jag undrar hur detta ska gå…