baka på spritkök

Vi har tältat 5 nätter längs blekinges och skånes kust. Det gick jättebra, med tre barn.
När vi kom hem insåg vi vad mycket prylar man har som man inte behöver… och vad mycket yta vi lever på, (vi måste ju ha plats för alla de där prylarna…)

Mycket tid gick åt till att laga mat och diska. Men det var riktigt roligt att laga mat på triangaköket. Lite sport att försöka få ihop måltider i bara en kastrull. En dag gjorde vi tomatsoppa och jag bakade faktiskt. Vi kunde ju lika gärna köpa bröd, men det är lite lyxigt med alldeles varmt nybakt och det var lätt.

Jag rörde ihop 3 dl vetemjöl med 1tsk bakpulver 1tsk salt och lite socker sen blandade jag i 2 dl mjölk till en deg. Plattade ut tunna kakor och stekte i torr het stekpanna några minuter på var sida.

talt-2.jpg

Vilka trädgårdar de hade neråt skåne… suck!
I en trädgård i Kivik såg vi till och med fikonträd. Men regn har de också haft. Många potatisåkrar såg väldigt ledsna ut.

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *