en liten seger mot GMO

Glädjande att läsa om att GMO-potatisodlingen i norrland läggs ner.
Greenpeace har varit engagerade aktivister mot testodling av potatisen Amflora och det verkar som att kemijätten börjar förstå att Europa inte vill ha GMO.
Nu fokuserar man på Nord-och Sydamerika istället eftersom GMO-industrin haft flera nederlag i länder som Kina, Thailand, Indien och Filipinerna. Jag hoppas befolkningen på de Amerikanska kontinenterna börjar protestera de också.

Kajsa II

Jodå, Kalle fick en ny tjej i lördags.
Han tog väl hand om sin dam som verkade nöjd och tillfreds.
Allis ska hon heta.

Myskankor passar mig perfekt, de är lugna, tysta, sociala och vill inte bli klappade. Även om Kalle gillar att bli buren lite då och då. Enda nackdelen är att de bajsar överallt, men det är ju egentligen bara katter som är rumsrena och går undan lite, men de hårar ju i soffan istället…

sammarbetsövningar

Man ska vara glad när man får hjälp med veden.

Vid den här tiden förra året akutköpte jag tre kubik av en granne för min var slut… och det var långt kvar på vintern. I år tog jag i, skaffade nog 20 kubik och det är mycket kvar, sånt gör att jag känner mig rik!
Visserligen har det varit en mild vinter, inte många dagar som varit långt under nollan.
I papprena står det att mitt hus har direktverkande el, men jag skulle hellre säga att det värms av direktverkande ved  (med stöd av elradiatorer).
Två kakelugnar har fixat den mesta värmen och inte många element är på. Dessutom stänger jag av dem så fort jag inte behöver dem och det har märkts på elräkningen om man jämför med förra året då det var extremt kallt.
Det känns extra gott tycker jag att få arbeta lite för att värma huset, det är inget jag önskar vara utan.
Resten av familjen däremot samarbetade över ett korsord och sparade på energin.

vinterland

Nu är det vinter igen och jag kokar grytor på min fina vedspis.

Fin och värmande, men helt värdelös ur eldningssynpunkt.
Jag har en plan för den här hörnan. Vill sätt elspisen här med köksfläkt upp i spiskåpan. Som det är nu lagar man mat på alldeles för låg höjd, utan lyse eller fläkt.
Vedspisen vill jag byta mot en som är lite smalare ca 30-40 cm, för att få plats med elspisen bredvid, med ett rejält eldningsutrymme, nu får jag bara in två pinnar åt gången och får kontrollera att det brinner en gång i kvarten… Fint men inte användarvänligt.

virkade korgar

Har ägnat mellandagarna åt lite pyssel. Återvinningspyssel.

 

 

Av gamla plastpåsar har jag virkat de här korgarna.
Man tar en kasse och viker på mitten några gånger, sen klipper man smala remsor och får då ringar som man trär i varandra och virkar av. Kan bli mattor eller korgar eller något annat finurligt…

Nytt år, inga löften…

 

Jo, jag har överlevt jul och nyår.
Nu är jag mätt!!

Imorse blev det jordgubbssmothie till frukost, inget nyårslöfte om bättre kostvanor bara en liten vitaminkick.

I smothien hade jag vaniljyoghurt, banan, frysta jordgubbar och en klick kallpressad kokosolja.
Kokosolja är tydligen väldigt nyttig och bra för kroppen, men den ska inte förväxlas med det härdade kokosfettet som vanligen säljs i butikerna. Dessutom är den väldigt god, man får lite sommarkänsla.

vegojul

Det är inte alltid lätt att vara vegetarian i julbordstider.
När jag har ätit ute har jag fått allt från nudlar till potatisbullar.
Men jag gillar ju julmaten, bättre att göra den själv då, men jag struntar i att försöka imitera skinkan.

Tre måsten för mig är ”köttbullar”, jansson och rödbetssallad i år på egenodlade inlagda rödbetor.

Rödbetssallad

Blanda ihop;

ca 15 hackade inlagda rödbetor
1 hackad röd lök
2 hackade äpplen
1 msk farinsocker
2-2½ dl majonnäs
2-2½ dl creme fraiche
ev salt.

klimat-och miljötidning

Nästa år kommer det produceras en tidning om klimat och miljö som kommer delas ut till alla hushåll i Jönköpings län.
Det är länsstyrelsen tillsammans med alla kommuner och landstinget i regionen som är avsändare, men det är redaktionen som ligger bakom tidningen Camino som skall producera.
Jag var med på första samordningsmötet idag och det låter lovande!

Det roliga var att Caminos representant Caroline Petersson faktiskt kom ihåg min butik Glad mat eftersom jag sålde tidningen där, trots att vi bara haft mejlkontakt.