det här med lika för könen

Imorgon är det 8 mars! Vi bakar tårta för att fira…vad?

Diskuterade jämlikhet och uppfostran på en fikarast, någon hävdade att vi inte har ojämlik uppfostran mellan döttrar och söner i Sverige, såsom det kan vara i vissa länder, där döttrar inte ens är välkomna. Där söner alltid har fördelar för att de är just söner. I Afghanistan finns det exempel på att man låter flickor växa upp som pojkar till en viss ålder för att dra nytta av att ha en son.
Vi har det så mycket bättre på många sätt i det här landet.
Men jag tror ändå vi gör skillnad. Även här.
Själv har jag ju bara döttrar så jag kan inte jämföra, det som gäller för ett barn gäller för alla tre.  Men jag kan ägna mig åt tankeexperiment.
Jag försöker inte styra barnen eller uppfostra dem till att bli ”kvinnor”. Men jag tror ibland att jag ägnar mig åt en korrigerande uppfostran. Det sker utifrån samhällsnormer som jag knappt själv är medveten om. Det är svårt att sätta fingret på eftersom man måste rannsaka sig själv och det finns inget facit.
Men som exempel kan jag ibland försöka dämpa ena dotterns fantastiska självförtroende och hennes glädje över att hon är just den hon är. Jag nämner att om hon bland andra uttrycker sig som hon gör hemma, över den egna fullkomligheten, så kan folk uppfatta henne som dryg och lite stöddig. Samtidigt som jag alltid säger att hon är bra och fin. För det ska hon ju veta (men inte uttrycka?).
Jag tror jag gör så för att skydda henne, ifall hon inte orkar stå upp mot eventuella angripare som kan tänkas ge sig på henne i framtiden. Men så leker jag med tanken att hon var en son istället, hade jag dämpat henne då? Hade jag överhuvudtaget funderat på att hon kan få det tufft med en alltför stor tilltro till sin egen förmåga och en lust att uttrycka det? Jag kan ju inte veta, men jag tror faktiskt inte det… Förmodligen hade jag sett det som en tillgång.

Ska försöka ägna mig åt att uppfostra människor istället för kön, men det är svårt eftersom även jag är kvinna och uppfostrad efter vissa samhällsnormer.

 

 

Ena dottern fotar den andra hjälper till i trädgården.

röra på landet och ordning i stan

Nu finns det lämningar överallt på gräsmattan. Det har byggts snökojor och ”restauranger”, men när snön smälter bort ligger all rekvisita kvar. Idag fick jag barnen till att städa undan lite på trädgården. Måste ju gå att klippa gräset snart…

 

 

Flydde min röriga trädgård i helgen. Hade ett ärende i Göteborg, efter det var uträttat och medan jag väntade på att få träffa Ellinor hade jag lite tid över. Istället för att åka in till centrala delarna av stan besökte jag Gunnebo slott. Det är ju inte riktigt odlingssäsong än, men ändå inspirerande att gå runt och kika lite. Ofta när jag är i en ”storstad” hamnar jag i någon trädgård, som om man inte får nog av det här på landet.

 

 

Det mest inspirerande tycker jag är kompostlimpor, tänk att få ihop så mycket material att man kan ha en hel ångande hög!

Idag var jag och en kollega runt i Tranås centrala delar och inventerade grönytor. Förhoppningsvis får vi igång ett stadsodlingsprojekt så småningom. Stadsodling är något som varje stad med självaktning borde ha, tycker jag!

brödbakartag

Förr bakade jag, ofta. Köpte nästan aldrig mjukt bröd. Ett tag tyckte jag det var kul att experimentera, testa nya recept, göra fel, göra om. Sen blev brödbakandet rutin, inget som var jobbigt eller krångligt, det bara gjordes.
En tid tillbaka har jag gnällt inför alla som orkat höra på att jag jobbat för mycket, 100% är inte optimalt, jag hinner ju inte baka! Istället har vi köpt mjukt bröd. Det trivs jag inte med.
Men det har inte varit sant. Kom på det förra veckan. Det handlade inte alls om tid, det handlade om lust (och plats i frysen)…
Att jag vill grejja och fixa i köket, baka och testa nya rätter är en ganska bra indikation på att jag mår bra. Förra veckan bakade jag två kvällar i rad och det tog ingen tid alls, bara uppmärksamhet och det är väl det jag inte orkar med när det finns annat som stör. Sen var det det där med frysen, ända sedan i somras har den varit proppfull, men nu har vi varit duktiga och ätit upp en del och plötsligt finns det plats för några limpor. För man kan ju inte engagera sig i att baka en limpa, det måste bli åtminstone två eller tre.

 

mera kål

Jag tänkte ju smygstarta det här året med lite kål… Har inte odlat det på flera år, men nu tog jag mod till mig och köpte lite broccolo och svartkål.
I helgen fick jag i present några påsar blandade kålsorter, så roligt med extra fröer, så nu kör jag all in! Rödkål, vitkål, spetskål, blomkål… Ingen återvändo.

 

fika utan mjöl och mjölk

Vad gör man när man bjuder hem gäster som inte äter mjöl eller mjölk? Kreativ bakning. Igår hade vi ett sådant trevligt besök. Det blev fruktsallad, med grädde för oss som tål och havrebaserad créme fraiche med lite vaniljpulver och florsocker i. Det var väldigt gott att blanda med grädden också.
Till det gjorde jag plättar på havremjölk och bovetemjöl stekta i kokosolja.

Imorse blev det lyxfrukost på resterna, med lite svartvinbärssylt som extra krydda.

 

 

Boveteplättar

5 dl havremjölk
3 små ägg
3 dl bovetemjöl
en nypa salt

Vispa ihop smeten och grädda i plättlagg med kokosolja.

Havremjölken hade jag gjort tidigare i veckan enligt följande recept.

Havremjölk

1,3 dl vatten
3-4 dl havregryn
2-3 msk rapsolja
en nypa salt

Mixa alltihopa, sila av i och ställ i kylen. Man kan behöva skaka drycken innan man använder den för det skiktar sig lätt.

Har testat att göra raggmunk på havremjölk och upplever att de blir mycket pösigare och godare än på vanlig komjölk.

koll på årstiden…

Mina amaryllisar har ingen koll på att julen är över, de blommar för fullt. I alla fall de lökar som jag sparat från förra året.
När de hade blommat över klippte jag bort blomstjälkarna och lät dem stå med bladen kvar. När det inte längre var risk för nattfrost planterade jag ut dem i potatislandet. Där stod de och växte hela sommaren. Framåt hösten grävde jag upp dem, klippte av alla blad och stoppade ner dem i krukor med ny jord och ställde dem i boden. I oktober, november (minns inte riktigt, men det var för sent för att få blomning till jul) tog jag in dem och började vattna lite försiktigt. Nu är de ståtliga och fina och blommar igen.
Varför köpa nya lökar när man kan återanvända? Har förresten aldrig köpt en amaryllis, bara fått som julgåva för diverse uppdrag.

 

inspirerad i Skattungbyn

I helgen har jag varit och besökt Markus i Skattungbyn. Det hade så klart varit spännande att få se alla odlingar i byn på sommaren, men även ett snötäckt landskap är vackert.

 

 

 

Förutom rundvandring i byn och närmare titt på Markus vagn som han byggt och bor i, har det hunnits med långfrukost med nybakta scones, välkomstmiddag för alla nya elever på årets odlingskurs, lunch i folkköket, visit på gratisloppisen, film och sällskapsspel. Många härliga människor har jag träffat och blivit väldigt sugen på kollektivt boende.

 

 

vårljus i fönstren

Äntligen har har jag investerat i fönsterbrädor!
Det är något jag saknat i flera år.
Det blev en liten nätt investering, åtta fönster och nära 300kr för varje. Men det är ju något som ska sitta kvar i huset. Nu kan jag ställa stora krukor där och dra upp många plantor i vår och slippa ockupera alla bord längre in i rummet. Egentligen borde jag väl lagt pengarna på att renovera själva fönstren… De är inte särskilt energieffektiva.
Ibland gör man inköp med hjärtat och inte med hjärnan.

 

 

snickeri

Har kommit igång med byggprojekt igen. Faktiskt har jag haft lite flyt med reglarna till mitt lilla vindsrum trots att jag nöter bits till skruvdragaren på löpande band (jo, jag vet att jag måste ta i mer, jobbar på det) och jag har lagt skivor på golvet för att få det plant. Nu ska jag skaffa hem linullsisolering och eftersom jag numera har en bil med dragkrok behöver jag bara hyra ett släp och ta hem det själv! Tänk vilken frihet.

 

 

Det går jättebra att använda soffbordet som sågbock när man kapar skivor…