Månad: augusti 2009

bönor som bönor?

Ibland får jag pressmeddelanden och utskick på mejlen. Oftast handlar det om någon ny miljövänlig produkt.
Det är sällan jag uppmärksammar det i bloggen. Det brukar bli en följetong på alla miljöbloggar om samma produkter.

Idag kom det iallafall ett från en stor matkedja som tror de är duktiga när de lanserar en ny jättegod böna, edamame…  (det stämmer säkert jag har inte testat,,, än.)
Och visst, bönor är bättre än kött.

Men den är varken eko eller lokal, från asien och är släkt med sojabönan,  jag är mycket nyfiken på hur den odlas.

Återigen efterlyser jag en svensk ekologisk storodlare av bondbönor!!
DET vore något att lansera!

sur savoy

Just nu förs det en kamp på Rås mot skadedjuren. Det är nog inte kålfjärilarna som är värst, de är ju lätta att plocka, även om det är tidsödande.
Sniglarna är nog värre. Även om de är små  blir det stora hål efter dem.
Som tur är finns det många plantor och en hel del kommer nog klara sig.
Funderade på om det är dags att skörda så mycket som möjligt snart innan allt hinner knyta sig ordentligt eller om man ska våga vänta…

Tog med ett savoykålshuvud hem iallafall för att pröva göra surkål på det.

savoy hel
Bladen är ju mer lika grönkål än vitkål, inte lika saftiga så jag vet inte hur det blir, någon som prövat?

savoy hackad

Hackade tunt tunt. En vass och bra kniv är viktigt, bör finnas i alla kök.

savoy burk

Men det blev inte mycket till kål i två litersburken på ett ”huvud”, när jag var klar.
Om några veckor får vi se vad det smakar…. och då har väl sniglarna redan ätit upp resten….

skade”djur” i trädgården…

graart

Ett litet stöd fixade jag till åt gråärterna och de verkar trivas trots den omilda behandlingen…

gronska

Rådjuren har jag inte sett några spår efter än så länge,  kanske hjälpte det nya staketet att hålla dem borta, jag fortsätter iallafall att hålla tummarna.

Däremot såg morotsraderna ut så här när jag kom hem idag…

morotsland

ALLT var länsat och låg i en prydlig hög utanför ytterdörren…

morotter

Det var dottern min som tillsammans med grannpojkarna hade dragit upp alltihopa.
J…a ungar!!