haverrot

Förra året odlade jag haverrot men glömde bort vad jag skulle använda den till så jag skördade dem aldrig.
På min morgontur i landet hittade jag den här som har börjat blomma.

haverrot

Så fin, och nu vet jag att det är rötterna man ska använda, kokta med lite smör blir det nog gott.
Att den är släkt med svartroten syns tydligt eftersom en sådan bortglömd planta också har börjat blomma..

svartrot

Båda arterna är tvååriga och kanske kan jag ta frön från dem i höst.

Har börjat gå upp lite tidigare på morgonen för att gå ut och pyssla i trädgården medans barnen fortfarande sover. Det hinns inte med annars.
Det är så lugnt och skönt på morgonen så det är verkligen värt det!

Idag tillbringar jag min sista dag i butiken för sommaren.
Mest blir det väl så här, det är så fint väder så jag förväntar mig inte så många kunder….

sista dan

rensning

Nu är bästa tiden att rensa landet.  Om man inte orkade i höstas…
Tjälen har gått ur, det är fortfarande lite fuktigt och ogräset har inte växt sig övermäktigt stort.
Var hemma halvdag med sjuka barn så då passade jag på att ta fram grepen och göra en liten vända i landet. Jordfräsen har inte kommit fram än, och det är heller ingen idé, det är så igenväxt så det gör mer skada än nytta tror jag.

Titta vad vi hittade, bortglömda från förra året!

palsternacka-2

palsternacka-1

Några palsternackor och svartrötter som passade bra i en currygryta med linser och torkad mango.
Palsternackor är verkligen tacksamt, så det kommer det bli fler av i sommar.