höstdagar

jordartskockor.jpg

Jordärtskockorna är underbara nu när de blommar. De är över två meter höga. En jätteffektiv häck, synd att de måste börja om varje år bara. Men vilken utdelning. Jag började med 6 knölar förra året. Vi åt massor på hösten sen gick jag och planterade överallt så jag har säkert en 30 plantor ute i landet och sen lite här och var i trädgården. Dock tror jag att det inte kommer bli lika stor utdelning i år, man kan inte bara krafsa lite runt plantan och få upp en massa knölar som förra året. Men allt har ju varit dåligt i år så varför inte jordärtskockorna också? Man får njuta av blommorna istället.

saltdeg.jpg

Så lite höstpyssel för småtjejer. Klassisk trolldeg: 2dl mjöl, 1dl salt och 1 dl varmt vatten, lite olja och karamellfärg. Svårare än så behöver det inte vara.

landet ligger och vilar

Nu har jag gjort en kompromiss. Idealet är ju att inte använda jordfräsen. Alla de där nackdelarna med att den hackar sönder maskar och förstör jordstruktur, för oväsen och sprutar ut avgaser. Men ibland orkar man inte längre och måste kompromissa. Jag har ju trots allt skaffat mig jordfräsen för att använda. Men jag hade som plan att gräva i bäddarna och bara använda den på solrosytan och sen minska den ytan lite för varje år. Så att det blev mer och mer land med bäddar.
Men… efter den här katastrofsommaren när landet var vattenfyllt är det helt igenväxt av gräs och ogräs (jag har ju knappt rensat någonting sen början av juli. Så nu har jag tagit och fräst över alltihop lite ytligt bara för att få ner det. Och jag vet, alla rötter finns ju fortfarande kvar (och blir förmodligen fler) men jag hoppas kunna börja på ny rensningskula nästa sommar, ska skaffa mig ett platt järn eller vad detkallas så man kan gå och skära av allt grönt som kommer upp.

Nu har jag iallafall börjat täcka landet med allt möjligt som plåster på såren. Vi krattar löv varje dag och all gammal halm jag hade kvar blev ett värmande täcke. Det ser vackert ut tycker jag.

Även de frostskadade squashplantorna får bli ny jord.

så var det slut på säsongen…

…nästan i allafall. Inatt kom första  frosten. Alla squashplantor säckade ihop. snyft.

1-squash.jpg

Men några fina fick jag, men inte mer än 8 st (jämfört med förra årets ca 50 st)
Jag tänker ofta att vi har det så bra som bara kan åka till mataffären och köpa oss squash och potatis om skörden skulle gå fel. Det är inte allt för länge sen man fick svälta under vintern, och på andra håll i världen är det så än… Man har det för bra, eller rättare man har inte vett att  uppskatta det.

2-squash.jpg

Här är den finaste squashen.

Jag har fått några nytillskott i trädgården.

Igår var vi och hämtade bikupan!!

1-bikupa.jpg

Det var riktigt spännande när vi skulle frakta hem 7 kupor på flaket på en pickup (det var bara en som skulle till mig) Jag hade ingen riktig skyddsklädsel men ett myggnät över huvet funkade bra. Ett stick fick jag.

Det är lustigt hur kul det är att ha dem i trädgården och hur man känner för ett gäng insekter… Jag tyckte riktigt synd om de få stackarna som inte var inne i kupan när vi stängde igen dem och åkte. De har ju inget hem kvar nu…
Nu gäller det bara att sätta sig in i hur de ska skötas och hoppas att de överlever vintern.

Ett växthus har också hamnat här i trädgården. Vi fick det av en kompis som inte använder det och även ett förrådshus som behöver renoveras lite och som sen ska bli hönshus.

1-vaxthus.jpg

Nu finns det mycket att se fram emot och göra. Det är kul med lite djur i trädgården, jag längtar efter hönsen.

Dagens citat: ”Om alla bin försvann så skulle 80% av jordens växtlighet dö. Om alla människor försvann skulle det inte hända någonting, naturen skulle bara återhämta sig. ” enligt bigubben vi hämtade kuporna hos. Så det är ju faktiskt en miljöpolitisk insats man gör när man har bin…

Det växer…

Det har gått så snabbt den här sommaren. Det är först nu som det ser ut att hända något i landet, och då är det redan augusti… Men det är roligt, jag får lite squash. Pumpaplantorna har börjat slingra iväg. Bondbönorna börjar svälla, det var synd bara att de blommade när det var som regnigast och det inte fanns några insekter som vågade sig ut i blötan annars hade det nog blivit dubbelt så mycket.
Men nästa år blir det förhoppningsvis ordning på den biten, då jag kanske snart blir med bikupa… om allt går enligt plan. Det är bara en liten hake, jag kan inget om bin…

landet-ny.jpg

Det är stor skillnad i höjd och storlek på allt i år. Både om man jämför med andras trädgårdar och min egen förra året. Solrosorna som börjar blomma nu är mycket lägre och spinkigre än förra året. Majsen ska vi inte tala om, men den har faktiskt ryckt upp sig och kommer snart att blomma, det trodde jag aldrig!
Däremot har den knappt växt något sen i juni… ”Odlar du minimajs?” frågade Jonas.

minimajs.jpg

Det är bara jordärtskockorna som inte verkar ha brytt sig om blötan och kylan. Men det är gott med jordärtskockor. Jag använder dem till allt. Blandar riven i grönsakslasagne, vegefärs och pastasåser. Det ger en lite nötig utfyllnad, om man inte bara vill äta den kokt med smör som den är, men man kan bli trött även på det goda.

snigelsafari

Om man ska vara lite skrockfull, så är det mitt eget fel…  Jag skrev ju tidigare att det bästa med mitt land var att jag inte hade varken rådjur eller sniglar, det har jag fått äta upp nu.
Var nyss ute och plockade ett gäng och hällde kokande vatten på. Sen blev jag utelåst. Jonas släckte låste och gick och la sig… Där stod jag med min snigelhink och bankade på dörren…

Det är inga stora sniglar bara pyttesmå och ljusbruna. Men jag har sett lämningarna efter dem i landet de har ätit upp några störböneplantor, och smaskat på lite annat. Men om man kan ta så mycket som möjligt nu så kanske de inte hinner föröka sig så väldigt, har jag fel? Är jag chanslös?
Hoppas också att det är det blöta vädret som har gjort dem så många i år.

Det var en så underbar start på odlandet förra året. Allt var toppen, (förutom kålfjärilarna) så det kändes som ”Äh, det här är väl ingen konst, att odla”
Så kommer alla bakslagen nu och man vill bara ge upp. Men jag tror också att jag har lite för mycket land för vad jag hinner med, jag är lite tidsoptimist.

                                                       kardvadd.jpg

Man får  försöka njuta av det man har istället för att gräma sig över det man förlorar…

Oj, vad klokt…

lite torka tack

För några dagar sedan var det så här vackert i trädgårdslandet;

regn-2.jpg

Vatten, vatten som inte rinner undan.
Mina planteringar håller på att drunkna.
Den del av trädgården där huset ligger har ett dike så där stannar inget vatten kvar vilket ju är bra, jag måste nog gräva ett sådant dike bredvid landet också. Visserligen är det extremt mycket regn som har kommit, men vem vet när det kommer extremt mycket regn nästa gång?  Förra året var läget bra, när det var så varmt och torrt hela juli, vår gräsmatta var den enda som var grön här i byn.

Imorgon får jag en paus, vi ska åka och titta på  Linnés råshult . Hoppas jag får lite inspiration till nya trädgårdsprojekt.

Har föresten börjat använda ”råodör” för rådjuren. Jag tror det har hjälpt, återkommer…

vilda växter

Jag börjar tröttna på mitt trädgårdsland. Marken är alldeles sumpig, det är värst i gräsmattan bredvid landet. Men växterna trivs inte alls. Jo föresten pilarna jag planterade i våras gillar det.
Det känns inte som om någonting växer. 

regnland.jpg 
Här skulle man nu kunna se frodiga squashplantor och till vänster mitt grönskande majsprojekt… men…Det står still…
Det som är grönt i bakgrunden är först en häck av jordärtskockor sen lite potatis och längst bak solrosorna. Som sagt; nästa år blir det jordärtskockor och solrosor.
Men när man inte kan skörda så mycket av sina egna odlingar kan man ta hand om det naturen har att ge.

alggras.jpg

Vi har plockat mycket älggräs eller älgört och torkat (det luktar så gott inomhus)
Det använder jag till te när någon känner sig förkyld, det innehåller acetylsalisylsyra (och säkert en massa andra bra saker)  jag tycker faktiskt man känner hur förkylningen riktigt stannar upp om man får en dos. Bättre än att slänga i sig alvedon.
Provade att göra saft också. Efter det klassiska fläderblomssaftreceptet. 1kg socker till 1l vatten några citroner i bitar och så låta det stå 4-5 dygn. Jag hade ingen citronsyra som det ska vara.

Blev det gott? Nej! Barnen bad att få vatten istället…
Man kanske ska pröva att ha i citronsyra och lite mindre socker för det blev väldigt jolmigt.
Jag återkommer…

blåbären är mogna

picknick1.jpg

Vi åt middag vid sjön i söndags, då upptäckte vi att blåbären är mogna!! Så tidigt. Jag älskar blåbär. I år ska vi försöka fylla frysen så vi har hela vintern. Kan det bli mer ekologiskt och lokalt? Och nyttigt är det ju också. Men man ska vara lite försiktig med hur mycket man äter, iallafall om man är bebis och väger ca 9 kg. Man kan lätt bli hård i magen..

Jag skrev i ett tidigare inlägg att det bästa med mitt land var att det inte är några rådjur där. Jag tar tillbaka och hävdar motsatsen! Nu har de hittat hit… De har knipsat av alla mina sockerärtsplantor och käkat upp bladen på jordgubbsplantorna. Jag funderar på att sätta upp ett sånt där högt viltstängsel runt hela ängen, det kanske man kan köra ström i också? då håller det ju inte bara rådjuren ute utan barnen inne med.
Eller så slutar  mina odlarambitioner med att jag bara odlar solrosor och jordärtskockor, de är en tröst i uppgivenheten.

nytt grävprojekt

Jag har börjat gräva framför vår entré. Jonas tycker vi kan hyra en liten grävmaskin, men jag tycker vi kan göra det själva. Så då får jag göra det själv.

Ser framför mig en stenlagd stig upp till grinden. Och så fort jag blir trött på grävandet tänker jag på pergolan jag vill bygga över stigen och alla fina klematis som ska växa där. Då orkar jag gräva lite till.

(Det kanske slutar med att vi hyr en grävmaskin ändå.)

bild-005.jpg

En sak som är lite rolig är att jag kom ner till grunden från ett gammalt hus som stod här. De stenarna är jättefina och kan användas som trappa.