…känner jag mig som när jag om och om igen propagerar för att hellre köpa ekologisk mat än närproducerad. Men jag är inte alls emot närproducerat. Tvärtom! Jag tycker egentligen att allt vi stoppar i oss borde komma från den egna (träd-)gården eller grannens. Men inte på bekostnad av hur vi behandlar maten, med gifter och konstgödsel. När de dessutom är sämre för klimatet än själva transporten.

Allt är inte heller svart eller vitt. Alla bönder använder inte gifter i sin odling. Även om de inte odlar ekologiskt. Fråga!
Vi måste bli bättre på att ta reda på hur maten i främst vår närmiljö verkligen produceras.
För tyvärr är det så att man inte får sälja sina produkter med motiveringen att de är ekologiska om man inte är certifierad av tex Krav.
Alltså kan en produkt vara hur ekologisk som helst men gården kanske inte drivs med stort vinstsyfte och producenten väljer att inte gå med i Krav.
En certifiering kostar nämligen mycket pengar, tyvärr! (det om något borde subventioneras).
Då kan han inte heller säga till sina kunder att produkten är ekologisk.
(Men man kan använda orden giftfritt eller naturligt odlad.)

Jag tycker naturligtvis att man hellre ska köpa tex tomater från sånna här små (eller stora) odlare som har kortare transportsträcka till köket. Men det krävs att man tar reda på omständigheterna först, vilket blir lite mer jobb för konsumenten.

Men återigen, jag tycker absolut att vi måste köpa mer lokalproducerat. (Naturligt odlat.)

Om jordbruket i sverige ställs om till kretsloppsjordbruk kan östersjöbotten räddas…. så står det i dagens DN och hänvisar till en forskningsrapport från EU-projektet Beras. Äntligen!

Alltså behöver vi gå över till ekologiskt jordbruk där foder åt djuren produceras på gården och gödslet tas om hand på de egna åkrarna.
Idag är 70% av de svenska gårdarna specialiserade, antingen som renodlade spanmålsgårdar som producerar foder till gårdar med enbart djur vilket leder till stora energiläckage. Man skriver att det är ett systemfel som funnits så länge att kretsloppsgårdarna är ovanliga idag.

Får väl lov att binda samman det här med ett systemfel till som jag ser det;
Jag hör ofta att många mindre mjölkgårdar inte har möjlighet att gå över till ekologiskt jordbruk för att de är för små???
Sen gnälls det på de stora ekologiska mjölkproducenterna som lägger under sig mer och mer mark för att kunna odla eget foder till sina djur. (När man inte heller kan spruta handelsgödsel på åkrarna måste man kanske odla gröngödsling ibland och då blir det ju inget foder på den åkern det året.)
De små producenterna slutar i raskt takt och kvar har vi bara stora fabriksliknande jordbruk.
Men det här måste ju gå att stoppa, jag kan inte acceptera att små gårdar inte kan ha en ekologisk produktion. 
Men då inser jag att det stora felet ligger i slutprodukten. Vi betalar för lite för mjölken.
Om alla bönder kunde få betalt för sin mjölk så de kunde leva på färre kossor så kunde fler små gårdar bli ekologiska, då finns det resurser att odla eget foder även på en liten gård. Men idag krävs det så många  kossor för att få ut en normal lön och då funkar inte resten, handelsgödsel blir ett nödvändigt ont för att få det att gå runt.

Vi måste återigen vänja oss vid att betala mer för maten för att få en bättre livsmiljö.
Men så vill jag ju såklart inte att mina pengar stannar i arlachefernas fickor som den senaste tidens prisökningar verkar ha gjort, det är inte mycket som har kommit bönderna till del iallafall…

Ja ja, jag är glad att det har kommit upp ett bra alternativ till att rädda östersjön så vi slipper lägga ner jordbruket i hela södra sverige eller bara odla gräs där…
Fattar inte att det ska ta så lång tid bara….